Table of Contents

Почему каждому туристу нужна легкая печь

Петля, которая весит всего несколько унций, может быть самым важным элементом сна после укрытия и системы сна. Легкая и компактная печь для кемпинга позволяет кипятить воду для обезвоженных блюд, варить кофе на рассвете и оставаться в тепле с горячими напитками долго после того, как солнце падает за линию гребня. Разница между трехунционной плитой и трехфунтовой печей для лагеря может составлять до трех дней веса пищи - или больше комфорта на каждом шагу тропы.

Помимо экономии веса, эти печи упаковываются достаточно маленькими, чтобы поместиться внутри кастрюли или вещи в боковой карман рюкзака. Эта эффективность пространства имеет значение, когда вы пытаетесь установить снаряжение для недельного перехода через Сьерра-Неваду или быстрого ночного отдыха в Smokies. С правильной компактной плитой приготовление пищи становится быстрой, простой частью дня вместо работы, которая заставляет вас копаться в своей упаковке.

Понимание типов печей для рюкзака

Потребности каждого туриста различаются в зависимости от продолжительности поездки, рельефа местности, климата и стиля приготовления пищи.Зная компромиссы между основными категориями плит, вы сможете найти правильный выбор.

Канистер Стоувс

Канистерные печи являются наиболее популярным вариантом для легких туристов. Они нанизываются непосредственно на небольшую одноразовую газовую канистру, которая содержит смесь изобутана и пропана. Этот автономный источник топлива не означает никакого заправки, никакой перекачки и почти никакой суеты. Вы поворачиваете клапан, ударяете воспламенитель - или используете зажигалку - и у вас есть стабильное, регулируемое синее пламя в течение нескольких секунд.

Основные достоинства: Печи-канистры, такие как MSR PocketRocket 2, весят всего 2,6 унции и кипятят литр воды примерно за 3,5 минуты. Управление симмером варьируется от хорошего до отличного, в зависимости от конкретной модели. Настройка тривиальна: разворачивайте опоры горшка, ввинчивайте на канистру и свет.

Компромиссы: Канистры плохо работают в холодную погоду, потому что смесь пропана / изобутана теряет давление пара ниже примерно 20 ° F (-7 ° C), если вы не держите канистру теплой внутри спального мешка ночью. Отходы канистра также являются реальной проблемой: частично используемые банки часто выбрасываются, а варианты утилизации ограничены во многих городах-тропах и национальных парках. Некоторые канистровые печи также имеют высокую тяжелую форму с полным горшком, требующим ухода на неровной земле.

Жидкие топливные плиты

Для серьезных холодно-погодных или высотных экспедиций жидкостные топливные плиты остаются золотым стандартом. Они сжигают белый газ (также называемый топливом Коулмана), керосин, дизель или неэтилированный бензин. Топливо хранится в металлической бутылке и под давлением вручную с небольшим насосом, встроенным в плиту.

Сильные стороны: Жидкое топливо поддерживает согласованные характеристики горения значительно ниже нуля по Фаренгейту и на высотах выше 14 000 футов, где канистры распыляются. Топливо дешево и доступно практически в любой точке мира — вы можете пополнить его на любой заправочной станции или в магазине оборудования. MSR WhisperLite Universal, например, поддерживает несколько типов топлива и на протяжении десятилетий был оплотом альпинистских базовых лагерей.

Слабые стороны: Жидкие топливные печи тяжелее — обычно 7-15 унций — и требуют немного больше навыков для работы. Вы должны зажечь горелку, сжигая небольшое количество сырого топлива мимо трубки генератора, прежде чем можно будет установить полное пламя. В ветреных или влажных условиях этот этап грунтования может быть разочаровывающим. Обслуживание также более вовлечено: чашка насоса нуждается в периодической смазке, и струя может засориться, если вы сжигаете грязное топливо.

Алкогольные канавки

Любители сверхлегкого света часто выбирают алкогольные печи, потому что они абсурдно просты и могут весить под унцией. Домашняя кошка может печь из алюминиевой соды может стоить копейки, чтобы сделать и сжечь денатурированный алкоголь. Коммерческие модели, такие как Trangia Spirit Burner, добавляют немного больше веса, но предлагают большую долговечность и управление пламенем.

Преимущества:] Молчаливо кипящие — эти печи почти не шумят. Топливо широко доступно в качестве денатурированного спирта в аппаратном магазине или HEET в желтой бутылке. Никакие движущиеся части не означают ничего, чтобы разбиться. Алкогольные печи также очень безопасны вокруг воды: разливы просто разбавляют, а не воспламеняются на поверхности.

Обратные эффекты:] Время горения долгое. Кипячение литра воды занимает от восьми до двенадцати минут, по сравнению с тремя или четырьмя для канистровой печи. Пламя также трудно увидеть при ярком солнечном свете, и вы не можете регулировать пламя — оно горит, пока топливо не закончится или вы не морите голодом воздушную дыру. Ветер особенно проблематичен; хорошее ветровое стекло является обязательным для любой алкогольной плиты, но вы должны оставить достаточно пробела, чтобы избежать кислородного голодания или, что еще хуже, вспышки.

Твердые топливные плиты

Таблетки из твердого топлива — обычно гексамин или подобные соединения — предлагают самую простую возможную настройку приготовления. Вы бросаете таблетку в небольшую металлическую или картонную плиту, зажигаете ее и помещаете свой горшок непосредственно на верхнюю часть проводной опоры. Карманная печь Esbit является классическим примером, который складывается плоским и весит всего 3 унции с парой таблеток.

Pros: Никаких разливов жидкости; топливо предварительно измеряется в таблетках. Плавнины чрезвычайно компактны и могут храниться внутри вашего кухонного горшка. Они работают в большинстве погодных условий, пока таблетка остается сухой.

Консоли: Теплоотдача относительно низкая — ожидайте, что 12-15 минут кипятят литр в спокойных условиях. Сажа из твердого топлива липкая и может запекать ваш горшок. Таблетки топлива также оставляют сильный химический запах и их трудно найти вне специализированных магазинов на открытом воздухе. Готовить что-либо за пределами кипятка почти невозможно, потому что вы не можете регулировать скорость горения.

Ключевые факторы, которые определяют лучшую печь для вас

Чтение обзоров и весовых характеристик - это только начало. Правильная плита для вашего стиля сводится к нескольким взаимосвязанным факторам. Продумайте каждый из них, прежде чем покупать.

Вес и упакованный размер

Общий системный вес — не только головка печи — имеет наибольшее значение. Печь весом 3 унции плюс канистра весом 7 унций весит 10 унций в начале поездки. Система жидкого топлива может весить 13 унций для печи плюс бутылка, но вы несете только необходимое топливо. Алкогольные печи могут весить под унцией с топливом, измеряемым в миллилитрах. Подумайте о том, сколько дней вы готовите между пополнением запасов и как этот вес соединяется в вашей поездке.

Доступность топлива и стоимость

Если вы путешествуете по тихоокеанской тропе, вы можете купить канистр почти в каждом городе снабжения. Если вы путешествуете по Патагонии или Непалу, канистр может быть мало или невероятно дорого. Жидкие топливные печи позволяют сжигать местный бензин или керосин. Алкоголь легко найти в большинстве стран мира, но в городах-тропинках в национальных парках его часто нет. Таблетки с твердым топливом редко встречаются за пределами военного избытка или специальных каталогов.

Стиль приготовления пищи и сложность еды

Простое кипячение для регидратированных рюкзаков — почти любая плита работает. Если ваше меню включает в себя кипящие соусы, жареные яйца или выпечку мини-пиццы в крытом горшке, вам нужна плита с реальной регулировкой пламени. Канистры с удаленной горелкой (соединенные шлангом) обеспечивают лучший контроль кипения. Жидкие топливные плиты также позволяют тонкую настройку, как только вы изучите технику. Алкоголь и твердотопливные печи строго реализуются только для большинства пользователей.

Ветер и погода производительность

Ветер отнимает тепло от любой печи. Некоторые печи поставляются с интегрированным ветровым стеклом, которое обертывается вокруг горшка. Другие полагаются на вас, чтобы построить ветровку из камней или складной щит из фольги. Если вы идете в открытых, ветреных районах - над линией деревьев, прибрежными дюнами или открытой пустыней - расставьте приоритеты печи со встроенным ветровым стеклом или планируйте купить. В снегу жидкая топливная печь, которая сидит низко к земле, более стабильна, чем высокая плита-канистры на подставке горшка.

Долговечность и ремонтопригодность на местах

Канистры обычно имеют меньше движущихся частей и с меньшей вероятностью выходят из строя, но если один из них ломается, вы не можете зафиксировать его на трассе. Жидкие топливные печи можно очистить и отремонтировать с помощью небольшого набора: чистящая игла, дополнительное кольцо O-ring, резервная чашка насоса. Алкогольные печи практически неразрушимы - вы можете бросить одну в ручей, высушить ее и сжечь снова. Твердые топливные печи достаточно дешевы, чтобы нести запасную.

Как выбрать свой первый рюкзак

Если это ваша первая покупка печи, не переусердствуйте. Купите качественную печь-канистры от надежного бренда (MSR, Snow Peak, Jetboil, Soto, Primus). Она будет хорошо служить вам в течение многих лет трехсезонных пеших прогулок по Северной Америке и Европе. Совместите ее с небольшой топливной канистрой и титановым горшком, который помещается в печь. Эта установка будет обрабатывать все от быстрых поездок в выходные дни до двухнедельных походов.

Как только вы приобретете опыт, вы обнаружите предпочтения — возможно, вы хотите сбрить унции с алкогольной плитой для поездок по пустыне или вам нужна жидкостная топливная плита для зимнего альпинизма. Для подавляющего большинства туристов канистра является самым умным выбором.

Реальная производительность: более близкий взгляд на лучшие модели

Понимание спецификаций полезно, но производительность на местах имеет большее значение. Вот более глубокий взгляд на четыре выдающиеся печи, которые представляют собой лучшее в легком рюкзаке сегодня.

Смартфон PocketRocket 2

Эта крошечная печь была одной из самых продаваемых печей для рюкзаков в течение многих лет. При 2,6 унциях она исчезает в вашей упаковке. Широкая трехточечная поддержка горшка обеспечивает твердую стабильность для горшков до 1,5 литров. Конструкция горелки обеспечивает быстрый кипячение - 3,5 минуты за литр - и управление клапаном позволяет эффективно кипеть для более деликатных блюд. Одна причуда: пластиковый воспламенитель на ранних моделях может сломаться после сезона. MSR улучшил дизайн с металлическим воспламенителем в текущих версиях, но многие пользователи по-прежнему предпочитают носить мини-Бик зажигалку в качестве резервной копии.

Видить MSR PocketRocket 2 на MSR Gear

Jetboil Flash

Jetboil впервые внедрил интегрированную систему плиты-канистры, где горелка, горшок и ветровое стекло образуют единый блок. Флэш кипит 0,8 литра примерно за 2 минуты благодаря чашке теплообменника, прикрепленной к нижней части горшка. Эта скорость достигает веса 13,1 унции для полной системы. Компромисс: вы теряете возможность использовать собственную посуду. Проприетарный горшок - это все, что вы можете использовать с горелкой. Системы реактивного кипения превосходят быстрый кипячение воды для обезвоженных блюд и напитков, но они не очень хорошо подходят для кипения или жарки.

См. детали Jetboil Flash

Снежный пик LiteMax Titanium

Титановая печь Snow Peak весит невероятные 1,1 унции. Это делает ее одной из самых легких печей, которая по-прежнему предлагает стабильную платформу для стандартных кухонных горшков. Горячая машина предназначена для эффективности: она сжигает изобутан / пропановые смеси на максимальной выходной мощности, кипящая литр примерно за 4 минуты. Клапан достаточно чувствителен для приличного управления кипением, хотя легкая конструкция означает, что он может чувствовать себя ненадежным под большими горшками. Лучше всего использовать с горшком от 0,6 до 1,1 литра для одиночных или дуэтных поездок.

Просмотрите печи Snow Peak LiteMax

Primus Classic Trail Stove (альбом)

Это жидкостная топливная плита в традиционной плесени: бутылочка насоса, горелка, которая ввинчивается в бутылку с топливом, и отдельная подставка для горшка, которая зажимается. Она весит 10,2 унции, но вы получаете отличную производительность в холодную погоду и возможность сжигать белый газ или керосин с помощью простой смены струи. Primus строит печи уже более века, а Classic Trail построена на десятилетия. Она требует немного больше практики для работы, но вознаграждает вас надежностью в условиях, которые бы застряли у пользователя плиты канистра.

Основные аксессуары для вашей системы Backpacking Stove

Ваша печь является центральным элементом, но несколько умных дополнений сделают приготовление пищи проще, безопаснее и приятнее.

Ветровое стекло

Даже легкий ветерок может удвоить время кипения. Ветровое стекло, изготовленное из гибких алюминиевых или титановых фольг, обертывает печь и горшок, чтобы улавливать тепло и блокировать порывы. Многие ветровые стекла вторичного рынка складные и весят под унцией. Для печей-канистров будьте осторожны, чтобы не обернуть экран слишком плотно - канистра нуждается в потоке воздуха, чтобы избежать перегрева. Некоторые интегрированные системы, такие как Jetboil, включают встроенное ветровое стекло.

Теплообменник Pot

Горшок с теплообменником — кольцом плавников, прикрепленных к дну — резко повышает топливную эффективность в ветреных условиях. Пламя увеличивает площадь поверхности, захватывая больше тепла, прежде чем оно ускользнет. Эти горшки тяжелее и дороже, чем обычная титановая посуда, но для более длительных поездок, где вес топлива имеет значение, экономия может быть значительной. Jetboil и MSR оба предлагают горшки теплообменников для своих систем.

Пот уютный

Уютный - это простой изоляционный рукав, который обертывается вокруг вашего горшка после того, как вы доведете воду до кипения. Он позволяет теплу продолжать готовить пищу, не сжигая больше топлива. Кози можно приготовить из Reflectix (пузырьковая пленка) или приобрести в качестве пользовательских рукавов для конкретных размеров горшка. Они особенно хорошо работают для регидратации блюд, позволяя выключить плиту и позволить пище заканчивать приготовление в течение пяти-десяти минут - экономя топливо, не жертвуя качеством.

Закусочная сак

Небольшой мешок с мягкими материалами защищает вашу печь от раздавливания внутри вашей упаковки. Некоторые печи поставляются с одной; для тех, кто этого не делает, легкая сетка или нейлоновая сумка хорошо работает. Если у вашей печи есть острые опоры для горшка, мешок предотвращает их прокалывание другой передачи. Сумка также предотвращает распространение сажи на вашу одежду и спальный мешок.

Запасные части Kit

Для жидкостных топливных плит, нести запасной комплект O-кольцевой, иглы для очистки, и небольшой трубки силиконовой смазки для насосной чашки. Для канистровых плит, небольшая зажигалка является единственным существенным резервным копированием - электронные пьезо-воспламенители могут выйти из строя во влажных условиях. Несколько резиновых колец размером для разъема топлива вашей плиты дешевая страховка от утечек.

Настройка и приготовление пищи безопасно

Хорошие привычки предотвращают несчастные случаи и продлевают срок службы вашего снаряжения. Вот практические указатели для безопасного использования плиты в загородной местности.

Стабильная посуда для повара

Всегда устанавливайте плиту на плоскую, негорючую поверхность. Хорошо работает каменная плита, голая грязь или небольшая пенопластовая прокладка. Избегайте подстилки листьев, сухой травы или сосновых игл - искры могут воспламенить окружающие топливные нагрузки. При сильном ветре выкапывать в почве неглубокую впадину, чтобы создать естественный ветровой покров вокруг плиты.

Проверьте утечку перед зажиганием

Перед подключением канистра или давлением на бутылку с жидким топливом осмотрите спаривающиеся поверхности на предмет грязи, трещин или мусора. Прикрепите канистру медленно и послушайте, как ускользает газ. Если вы чувствуете запах топлива, затяните соединение или замените прокладку канистра. Никогда не проверяйте на наличие утечек пламенем — используйте мыльную воду или нос.

Освещение лучших практик

Для канистров откройте клапан всего на четверть оборота, затем ударьте по воспламенителю или зажигалке. Если пламя вспыхивает дико, закройте клапан и позвольте сырому газу рассеиваться перед пересветом. С жидким топливным печом откройте топливный колпачок насоса, накачайте 10-15 ударов, затем откройте клапан немного, чтобы позволить маленькому потоку жидкого топлива в первичную поддон. Свет, который лужает - как только горелка начинает светиться оранжевым, медленно открывайте клапан в полном положении и наслаждайтесь ревущим синим пламенем.

Никогда не оставляйте печь без присмотра

Зажженная печь представляет опасность пожара, особенно в сухих условиях. Даже если вы просто ждете, пока вода закипит, оставайтесь в пределах досягаемости руки. Если вам нужно отойти по какой-либо причине, сначала отключите печь. Медвежьи канистры и футляры могут подождать - лесной пожар или перевернутый горшок с кипящей водой намного хуже, чем отложенный ужин.

Обслуживание, которое держит вашу печь в рабочем состоянии

Движущиеся части вашей печи — клапаны, струи, O-кольца и насосы — нуждаются в периодическом уходе, чтобы оставаться надежными.

Очистка Burner Jets

Со временем струи горелки могут забиваться сажей, мусором или остатками топлива. Для канистров тонкая игла или проволока из чистящего инструмента производителя могут очищать отверстие. Жидкие топливные печи часто включают встроенную иглу для очистки, которую вы активируете, поворачивая ручку. Если пламя становится желтым и ленивым, очищайте струю. Для упрямых засорений тщательно промойте головку горелки в теплой, мыльной воде, промывайте и сушите перед использованием.

Обслуживание Кубка насоса

Жидкостные топливные печи насосы полагаются на кожаную или синтетическую чашку, которая создает давление внутри топливной бутылки. Кожаные чашки должны быть смазаны несколькими каплями масла каждые несколько выходов - большинство комплектов плит включают специальную смазку. Синтетические чашки менее склонны к высыханию, но могут нуждаться в замене после нескольких лет интенсивного использования. Если ваш насос чувствует себя жестким или не создает давление, проверьте чашку и вал для износа.

Замена кольца

У печей-канистров есть одно кольцо O-кольца на мужской нити, которая соединяется с топливным канистром. Со временем это кольцо может затвердеть, треснуть или потеряться. Проверьте его перед каждой поездкой. Большинство магазинов на открытом воздухе продают запасные варианты кольца O-кольца за несколько долларов. Замените кольцо, как только вы заметите какую-либо деформацию или если соединение чувствует себя свободным при затягивании.

Уход за топливными контейнерами

Не оставляйте частично использованные канистры в горячих транспортных средствах - температуры выше 120°F могут привести к их вентиляции или разрыву. Храните канистры прямо и вдали от прямых солнечных лучей. Перед переработкой полностью опорожняйте канистру, прикрепляя ее к плите и сжигая, пока больше не выйдет газ, а затем проколите канистру в назначенной области вентиляции (или отнесите ее в центр переработки, который принимает использованные топливные канистры).

Экологические аспекты для рюкзаковых печей

Каждый тип печи имеет экологический след. Производство топлива, транспортировка, упаковочные отходы и выбросы способствуют. Вот как минимизировать ваше воздействие.

Выберите опции пополнения, когда это возможно

Жидкие топливные печи практически не производят неперерабатываемых отходов — вы повторно используете одну и ту же поездку за поездкой. Алкогольные печи похожи: вы пополняете небольшую пластиковую или алюминиевую бутылку. Канистеры создают постоянный поток пустых стальных банок, которые часто попадают на свалки, потому что многие муниципальные программы утилизации не принимают их. Если вы используете канистры, ищите бренды, такие как MSR, которые предлагают программы утилизации по почте, или покупайте бутан / пропановые канистры в регионах, где существуют программы обмена заправки.

Используйте топливо эффективно

Каждую минуту ваша печь сжигает без необходимости больше топлива на милю. Вскипятите только воду, которая вам нужна, а не полный горшок. Используйте крышку, чтобы улавливать тепло. Поверните пламя вниз, как только горшок находится на катящемся кипении. Уютный горшок позволяет вам полностью отрезать печь после достижения температуры. Эти небольшие привычки сокращают использование топлива на 20-30% в течение недельной поездки, что означает меньшее количество канистр или меньше веса жидкого топлива для переноса.

Соблюдение пожарных правил

Многие общественные земли, особенно в западных Соединенных Штатах, запрещают любое открытое пламя, включая лагерные печи, во время сезонов высокой пожарной опасности. Всегда проверяйте текущие ограничения на огонь на местной станции рейнджера или веб-сайте управления земельными ресурсами перед выходом. Даже печи не допускаются в некоторых районах дикой природы во время экстремальной засухи. Печь, которая горит на регулируемом источнике топлива (канистре, жидкости или алкоголе), обычно разрешена, когда открытые пожары запрещены, но всегда проверяйте.

Часто задаваемые вопросы о легких складных тарелках

Q: Могу ли я использовать легкую печь для семейных походов?
А: Да, но будьте реалистичны в отношении объема еды. Большинство сверхлегких печей построены для 1-2 человек и небольших горшков. Если вы готовите для четырех или более, рассмотрите большую печь или две легкие печи параллельно.

Q: Сколько длится типичная канистра?]
А: 100-граммовая изобутановая канистра будет кипятить около 5-8 литров воды, в зависимости от ветра и высоты. 230-граммовая канистра кипит 12-18 литров. Для одиночного туриста, который ест замороженные блюда, 100-граммовая канистра может длиться в среднем около 5-7 дней.

Q: Законны ли алкогольные печи везде?
A: В США алкогольные печи обычно разрешены в пустынных районах и федеральных кемпингах, но некоторые национальные парки явно запрещают их, потому что пламя может быть невидимым, а топливо горючим.

Q: Нужно ли мне отдельное ветровое стекло для моей плиты-канистры?]
] A: Не всегда, но ветровое стекло является недорогой страховкой. Если вы путешествуете в районах с постоянным дневным бризом — типичным для Скалистых гор или прибрежных районов — ветровое стекло сэкономит топливо и предотвратит разочарование. Используйте такое, которое позволяет воздушным потоком вокруг канистра избегать перегрева топлива.

Q: Какая плита лучше всего подходит для зимнего альпинизма?]
] А: Жидкие топливные печи являются очевидным выбором для условий субзамораживания. MSR WhisperLite Universal или Primus Omnifuel II будут сжигать белый газ, керосин или бензин и хорошо функционировать в снежных укрытиях и на большой высоте. Совместите их с ветровым стеклом и термообменником для максимальной эффективности.

Оригинальное название: Matching Your Stove to Your Journey

Ни одна печь не работает идеально для каждого туриста. Правильный выбор уравновешивает вес, доступность топлива, потребности в приготовлении пищи и условия, которые вы ожидаете. Для трехсезонных туристов на установленных тропах, канистра, такая как MSR PocketRocket 2 или Snow Peak LiteMax, является проверенным, надежным партнером. Для зимних экспедиций, пустынь или международных поездок жидкая топливная печь предлагает гибкость и производительность, с которой канистры не могут сравниться. Ультралегкие пуристы и строители DIY найдут радость в простоте алкогольных плит или крошечной упаковочной способности твердого топлива.

Какой бы путь вы ни выбрали, вложите время в изучение причуд вашей печи, прежде чем она понадобится для горячего ужина в конце долгого, мокрого дня. Практикуйте освещение дома, проверьте свое ветровое стекло и проверьте расход топлива. Хорошо подобранная печь становится продолжением вашей руки на тропе - готовая доставить кипящую воду за считанные минуты, без суеты и без потери веса. Именно такая надежность превращает хорошую поездку в отличный.