Por que todo o mochileiro precisa de uma fornalha leve

A embalagem requer um planejamento cuidadoso de cada item em sua embalagem. Um fogão que pesa apenas algumas onças pode ser a peça mais importante de equipamento após abrigo e sistema de sono. Um fogão de acampamento leve e compacto permite que você ferva água para refeições desidratadas, faça café ao nascer do sol e fique quente com bebidas quentes muito tempo depois que o sol cai atrás da linha de cumeeira. A diferença entre um fogão de três onças e um fogão de três quilos pode ser tanto quanto três dias de peso alimentar — ou mais conforto em cada passo da trilha.

Além da economia de peso puro, estes fogões embalam pequeno o suficiente para caber dentro de uma panela de cozinha ou coisas em um bolso lateral de sua mochila. Que a eficiência espacial importa quando você está tentando caber engrenagem para uma semana de longa duração através da Sierra Nevada ou um pernoite rápida no Smokies. Com o fogão compacto direito, cozinhar torna-se uma parte rápida, simples do dia, em vez de uma tarefa que força você a cavar através de sua embalagem.

Entendendo tipos de fogão para mochila

Cada mochileiro precisa de um estilo diferente com base na duração da viagem, terreno, clima e culinária. Conhecer as trocas entre as principais categorias de fogão irá ajudá-lo a não fazer a escolha certa.

Fogão de latas

Os fogões de latas são a opção mais popular para mochileiros leves. Eles se enfiam diretamente em uma pequena lata de gás descartável que contém uma mistura de isobutano e propano. Essa fonte de combustível auto-suficiente significa sem priming, sem bombeamento, e quase sem confusão. Você gira uma válvula, golpeia um isqueiro — ou usa um isqueiro — e você tem uma chama azul estável e ajustável em segundos.

Principais méritos: Armários de lata como o MSR PocketRocket 2 pesam apenas 2,6 onças e fervam um litro de água em cerca de 3,5 minutos. O controle de ferver varia de bom a excelente, dependendo do modelo específico. A configuração é trivial: desdobrar os suportes do pote, parafuso no cilindro e luz.

Comércio: As latas funcionam mal no tempo frio porque a mistura de propano/isobutano perde pressão de vapor abaixo de cerca de 20°F (–7°C) a menos que você mantenha o recipiente quente dentro do seu saco de dormir à noite. Os resíduos de lata também são uma preocupação real: latas parcialmente usadas muitas vezes são jogadas fora, e opções de reciclagem são limitadas em muitas cidades de trilha e parques nacionais. Alguns fogãos de lata também são de topo com um pote cheio, exigindo cuidados em terreno desigual.

Fogões de combustível líquido

Para expedições de tempo frio ou alta altitude, fogões de combustível líquido continuam a ser o padrão ouro. Queimam gás branco (também chamado de Coleman combustível), querosene, diesel, ou gasolina sem chumbo. O combustível é armazenado em uma garrafa de metal e pressurizado manualmente com uma pequena bomba construída no fogão.

Pontos fortes: O combustível líquido mantém características de queima consistentes bem abaixo do zero Fahrenheit e a altitudes acima de 14.000 pés onde as latas de gás sputter. O combustível é barato e disponível em quase qualquer lugar do mundo — você pode reabastecer em qualquer posto de gasolina ou loja de hardware. O MSR WhisperLite Universal, por exemplo, suporta vários tipos de combustível e tem sido um pilar de acampamentos de base montanhismo por décadas.

Fraquezas: Os fogões de combustível líquido são mais pesados — tipicamente 7-15 onças — e requerem um pouco mais de habilidade para operar. Você deve preparar o queimador queimando uma pequena quantidade de combustível bruto através do tubo gerador antes que a chama completa possa ser estabelecida. Em condições ventosas ou úmidas, esse passo de preparação pode ser frustrante. A manutenção também está mais envolvida: o copo da bomba precisa de garrafão periódica, e o jato pode entupir se você queimar combustível sujo.

Fogãos álcoois

Os entusiastas da Ultralight muitas vezes escolhem fogões de álcool porque eles são absurdamente simples e podem pesar sob uma onça. Um gato caseiro pode fogão feito de um refrigerante de alumínio pode custar centavos para fazer e queima desnaturado álcool. Modelos comerciais como o Trangea Spirit Burner adicionar um pouco mais de peso, mas oferecer maior durabilidade e controle de chama.

Vantagens: Silenciosamente fervendo — estes fogões quase não fazem barulho. O combustível está amplamente disponível como álcool desnaturado de loja de ferragens ou HEET em uma garrafa amarela. Nenhuma parte móvel significa nada para quebrar. Fogões de álcool também são muito seguros em torno da água: derrama apenas diluir em vez de inflamar na superfície.

Contratempos: Os tempos de queimadura são longos. Ferver um litro de água leva de oito a doze minutos, em comparação com três ou quatro para um fogão de cilindros. A chama também é difícil de ver em luz solar brilhante, e você não pode ajustar a chama - ele queima até que o combustível se esgote ou você passa fome no buraco de ar. O vento é especialmente problemático; um bom pára-brisas é obrigatório para qualquer fogão de álcool, mas você deve deixar espaço suficiente para evitar a fome de oxigênio ou, pior, um surto de explosão.

Fogãos de combustível sólido

Comprimidos de combustível sólido — tipicamente hexam ou compostos semelhantes — oferecem a configuração mais simples possível de cozinhar. Você joga um tablet em uma pequena base de fogão de metal ou cartão, acenda-o e coloque seu pote diretamente sobre o suporte de arame. A Esbit Pocket Stove é um exemplo clássico que dobra plana e pesa apenas 3 onças com um par de comprimidos.

Prós: Não derrames líquidos; o combustível é pré-medido em comprimidos. As brasas são extremamente compactas e podem ser armazenadas dentro do seu potenciômetro. Eles trabalham em condições meteorológicas, desde que o tablet permaneça seco.

Contras: A saída de calor é relativamente baixa — espere 12-15 minutos para ferver um litro em condições calmas. A fuligem do combustível sólido é pegajosa e pode mascarar sua panela. Os tabletes de combustível também deixam um forte cheiro químico e são difíceis de encontrar fora lojas especiais ao ar livre. Cozinhar qualquer coisa além de água fervente é quase impossível, porque você não pode ajustar a taxa de queima.

Fatores-chave que determinam o melhor fogão para você

Ler avaliações e especificações de peso é apenas o início. O fogão certo para o seu estilo desce para vários fatores interligados. Pense em cada um antes de comprar.

Peso e Tamanho das Embalagens

Peso total do sistema — não apenas a cabeça do fogão — importa mais. Um fogão de 3 onças mais um cilindro de 7 onças pesa 10 onças no início de uma viagem. Um sistema de combustível líquido pode pesar 13 onças para fogão mais garrafa, mas você só carrega o combustível que você precisa. Fogões de álcool podem pesar abaixo de uma onça com combustível medido em mililitros. Pense sobre quantos dias você cozinha entre reabastecimentos e como esse composto de peso durante sua viagem.

Disponibilidade de combustível e custo

Se você estiver caminhando pela Trilha Pacific Crest, você pode comprar recipientes em quase todas as cidades de abastecimento. Se você estiver viajando na Patagônia ou Nepal, os recipientes podem ser escassos ou incrivelmente caros. Fogões de combustível líquido permitem queimar gasolina ou querosene localmente disponíveis. O álcool é fácil de encontrar na maioria do mundo, mas as cidades de trilha em parques nacionais muitas vezes não o estocam. Comprimidos de combustível sólido são raros fora de excedente militar ou catálogos de especialidades.

Estilo de Cozinha e Complexidade de Refeição

A ebulição simples para refeições reidratadas em mochilas — quase qualquer fogão funciona. Se o menu inclui molhos fervendo, ovos fritando, ou assando uma mini pizza em uma panela coberta, você precisa de um fogão com ajuste de chama real. Os fogões de lata com um queimador remoto (conectado por uma mangueira) oferecem o melhor controle de fervendo. Os fogões de combustível líquido também permitem afinação fina uma vez que você aprende a técnica.

Desempenho do Vento e do Tempo

O vento rouba o calor de qualquer fogão. Alguns fogões vêm com um pára-brisas integrado que envolve o pote. Outros dependem de você para construir um quebra-vento de pedras ou um escudo de folha dobrável. Se você caminhar em áreas expostas, ventosas — acima da linha das árvores, dunas costeiras ou deserto aberto — priorizar um fogão com um pára-brisas embutido ou planeja comprar um. Na neve, um fogão de combustível líquido que se senta baixo para o chão é mais estável do que um fogão de lata alta em um suporte de panela.

Durabilidade e reparação de campo

Os fogões de lata geralmente têm menos peças móveis e são menos propensos a falhar, mas se alguém quebrar, você não pode corrigi-lo no rastro. Fogões de combustível líquido podem ser limpos e reparados com um pequeno kit: uma agulha de limpeza, um anel extra O, uma xícara de bomba de reserva. Fogões de álcool são praticamente indestrutíveis - você pode soltar um em um riacho, secá-lo e queimar novamente. Fogões de combustível sólido são baratos o suficiente para carregar um sobressalente.

Como escolher sua primeira mochila

Se esta é a sua primeira compra de fogão, não pense demais. Compre um fogão de qualidade de uma marca de confiança (MSR, Snow Peak, Jetboil, Soto, Primus). Ele vai servir-lhe bem para anos de caminhadas de três temporadas em toda a América do Norte e Europa. Emparelhe-o com um pequeno recipiente de combustível e um pote de titânio que se encaixa no fogão dentro. Essa configuração vai lidar com tudo, desde viagens rápidas de fim de semana para duas semanas de caminhadas.

Uma vez que você ganha experiência, você vai descobrir preferências — talvez você queira raspar onças com um fogão a álcool para viagens ao deserto, ou você precisa de um fogão de combustível líquido para montanhismo de inverno. Para a grande maioria dos mochileiros, um fogão de lata é a primeira escolha mais inteligente.

Desempenho Real-World: Uma olhada mais próxima em modelos de topo

Compreender especificações é útil, mas desempenho de campo importa mais. Aqui está uma olhada mais profunda em quatro fogões de destaque que representam o melhor em mochileiros leves hoje.

MSR PocketRocket 2

Este pequeno fogão tem sido um dos fogões de mochila mais vendidos durante anos. A 2,6 onças, desaparece em seu pacote. O suporte de pote de três pontos largo dá estabilidade sólida para potes até 1,5 litros. O projeto do queimador fornece uma fervura rápida — 3,5 minutos para um litro — e o controle da válvula permite que você cozinhe eficazmente para refeições mais delicadas. Uma peculiaridade: o incendiador de plástico em modelos iniciais poderia quebrar após uma temporada.

MSR melhorou o design com um incendiador de metal em versões atuais, mas muitos usuários ainda preferem carregar um mini isqueiro Bic como backup.

Ver MSR PocketRocket 2 na engrenagem MSR

Flash Jetboil

Jetboil foi pioneiro no sistema integrado de fogão de cilindros, onde o queimador, potenciômetro e pára-brisas formam uma única unidade. O Flash ferve 0,8 litros em cerca de 2 minutos graças a um copo de trocador de calor ligado ao fundo do pote. Essa velocidade vem em um peso de 13.1 onças para o sistema completo. O trade-off: você perde a capacidade de usar seu próprio fogão. O pote proprietário é tudo que você pode usar com o queimador. Jetboil sistemas excelente em ferver rapidamente água para refeições desidratadas e bebidas, mas eles não são bem adequados para ferver ou fritar.

Ver detalhes do Flash Jetboil

Pico de neve LiteMax Titanium

O fogão de titânio do Snow Peak pesa uma incrível capacidade de 1,1 onças. Isso faz dele um dos fogões mais leves que ainda oferece uma plataforma de pote estável para panelas de cozinha padrão. O queimador é projetado para a eficiência: queima misturas isobutano/propano na saída máxima, fervendo um litro em cerca de 4 minutos. A válvula é sensível o suficiente para um controle de ferver decente, embora a construção leve signifique que pode sentir-se frágil sob potes maiores. Melhor usado com um pote de 0,6 a 1,1 litros para viagens solo ou duo.

Navegue pelos fogões LiteMax do Pico da Neve

Avião de trilha clássico Primus

Este é um fogão de combustível líquido no molde tradicional: uma garrafa de bomba, uma unidade de queimador que parafusos na garrafa de combustível, e um suporte de panela separado que se prende. Ele pesa 10,2 onças, mas você começa excelente desempenho de tempo frio ea capacidade de queimar gás branco ou querosene com uma mudança de jato simples. Primus tem construído fogões por mais de um século, eo Trail Classic é construído para durar décadas. Ele requer um pouco mais de prática para operar, mas recompensa-o com confiabilidade em condições que iria enfiar um usuário de fogão de lata.

Acessórios essenciais para o seu sistema de fogão de mochila

O seu fogão é a peça central, mas algumas adições inteligentes tornarão a cozinha mais fácil, segura e agradável.

Para-brisas

Mesmo uma brisa leve pode dobrar o seu tempo de ferver. Um pára-brisas feito de alumínio flexível ou papel alumínio enrola em torno do fogão e panela para prender o calor e bloquear rajadas. Muitos pára-brisas pós-venda são dobráveis e pesam abaixo de uma onça. Para fogões de lata, tenha cuidado para não envolver a tela muito firmemente - o recipiente precisa de fluxo de ar para evitar superaquecimento. Alguns sistemas integrados como Jetboil incluem um pára-brisas embutido.

Pote de trocador de calor

Um pote com um trocador de calor — um anel de barbatanas ligado ao fundo — melhora drasticamente a eficiência do combustível em condições ventosas. As barbatanas aumentam a área de superfície exposta à chama, capturando mais calor antes de escapar. Estes potes são mais pesados e mais caros do que o cozimento de titânio simples, mas para viagens mais longas onde o peso do combustível importa, as economias podem ser significativas. Jetboil e MSR ambos oferecem potes trocadores de calor para seus sistemas.

Aconchegante

Um aconchegante é uma manga isolante simples que envolve em torno de seu pote depois de trazer água para ferver. Permite que o calor continue a cozinhar o alimento sem queimar mais combustível. Cozies pode ser feito de Reflectix (folha de bubble-wrap) ou comprado como mangas personalizadas para tamanhos específicos de pote. Eles funcionam particularmente bem para reidratar refeições, permitindo que você desligue o fogão e deixe o alimento terminar cozinhar mais de cinco a dez minutos - economizar combustível sem sacrificar qualidade.

Saco de coisas

Um pequeno saco de material acolchoado protege o seu fogão de ser esmagado dentro do seu pacote. Alguns fogões vêm com um; para aqueles que não, uma malha leve ou saco de nylon funciona bem. Se o seu fogão tem suportes de panela afiada, uma bolsa impede-os de perfurar o seu outro equipamento. Um saco também mantém fuligem de espalhar para suas roupas e saco de dormir.

Kit de Peças Sobressalentes

Para fogões de combustível líquido, leve um conjunto de anel O sobressalente, uma agulha de limpeza e um pequeno tubo de graxa de silicone para o copo da bomba. Para fogões de lata, um pequeno isqueiro é o único backup essencial — os piezo-flamadores eletrônicos podem falhar em condições úmidas. Alguns anéis de borracha do tamanho para o conector de combustível do fogão são seguros baratos contra vazamentos.

Preparar e cozinhar com segurança

Bons hábitos evitam acidentes e prolongam a vida útil do seu equipamento. Aqui estão indicações práticas para uso de fogão seguro no interior.

Superfície de cozimento estável

Sempre coloque o fogão numa superfície plana e não inflamável. Uma laje de rocha, sujeira nua ou uma pequena almofada de espuma funciona bem. Evite serrilha de folhas, grama seca ou agulhas de pinheiro — faíscas podem inflamar cargas de combustível ao redor. Em alto vento, cave uma depressão superficial no solo para criar um quebra de vento natural em torno do fogão.

Verifique se há vazamentos antes da iluminação

Antes de conectar um recipiente ou pressurizar um frasco de combustível líquido, inspecione as superfícies de acasalamento para sujeira, rachaduras ou detritos. Coloque o recipiente lentamente e ouça para escapar do gás. Se sentir cheiro de combustível, aperte a conexão ou substitua a junta do recipiente. Nunca teste vazamentos com uma chama — use água ensaboada ou seu nariz.

Iluminação Melhores Práticas

Para os fogões de cilindro, abra a válvula apenas uma quarta volta, em seguida, bata o seu acendedor ou isqueiro. Se a chama se inflamar de forma selvagem, feche a válvula e deixe o gás bruto dissipar-se antes de reabastecer. Com fogões de combustível líquido, abra a tampa de combustível da bomba, bomba 10-15 traços, então abra a válvula ligeiramente para permitir uma pequena corrente de combustível líquido na panela de preparação. Luz que poça - uma vez que o queimador começa a brilhar laranja, abra lentamente a válvula para a posição completa e desfrutar de uma chama azul rugindo.

Nunca deixe uma fogueira sozinha

Um fogão aceso é um risco de incêndio, especialmente em ambientes secos. Mesmo que você esteja apenas esperando a água ferver, fique ao alcance do braço. Se você precisar se afastar por qualquer motivo, desligue o fogão primeiro. As latas de urso e os esconderijos de alimentos podem esperar — um incêndio ou um pote de água fervente virado é muito pior do que um jantar atrasado.

Manutenção que mantém sua lareira funcionando

As peças móveis do seu fogão — válvulas, jatos, anéis O e bombas — precisam de cuidados periódicos para se manterem confiáveis. Priorize essas rotinas entre viagens.

Jatos de limpeza do queimador

Com o tempo, os jatos queimadores podem ficar entupidos com fuligem, detritos ou resíduos de combustível. Para fogões de lata, uma agulha fina ou fio da ferramenta de limpeza do fabricante pode limpar o orifício. Os fogões de combustível líquido muitas vezes incluem uma agulha de limpeza integrada que você ativa girando um botão. Se a chama se torna amarela e preguiçoso, limpe o jato. Para tamancos teimosos, ensopar a cabeça do queimador em água quente, sabão, enxaguar e secar completamente antes de usar.

Manutenção da taça de bomba

As bombas de fogão a combustível líquido dependem de um copo de couro ou sintético que cria pressão dentro do frasco de combustível. Os copos de couro precisam ser lubrificados com algumas gotas de óleo a cada poucos passeios — a maioria dos kits de fogão incluem um lubrificante dedicado. Os copos sintéticos são menos propensos a secar, mas podem precisar de substituição após vários anos de uso pesado. Se a sua bomba se sentir rígida ou não construir pressão, inspecione o copo e eixo para o desgaste.

Substituição da O-Ring

Os fogões de lata têm um único anel O no fio masculino que se conecta ao cilindro de combustível. Com o tempo, esse anel pode endurecer, rachar ou se perder. Verifique-o antes de cada viagem. A maioria das lojas ao ar livre vendem sortidos de anel O de reposição por alguns dólares. Substitua o anel assim que notar qualquer deformação ou se a conexão se sentir solta quando apertado.

Cuidado com o recipiente de combustível

Não deixe recipientes parcialmente usados em veículos quentes – temperaturas acima de 120°F podem fazê-los desabafar ou romper. Armazenar recipientes em pé e longe da luz solar direta. Antes de reciclar, esvaziar o recipiente completamente, prendendo-o a um fogão e queimando até que não mais escapes de gás, em seguida, furar o recipiente em uma área de ventilação designada (ou levá-lo para um centro de reciclagem que aceita recipientes de combustível usados).

Considerações ambientais para as prateleiras de mochila

Cada tipo de fogão tem uma pegada ambiental. Produção de combustível, transporte, resíduos de embalagens e emissões tudo contribuem. Aqui está como minimizar o seu impacto.

Escolher opções recarregáveis quando possível

Os fogões de combustível líquido não produzem quase nenhum resíduo não reciclável — você reutiliza a mesma viagem de garrafa de combustível após a viagem. Os fogões de álcool são semelhantes: você recarrega uma pequena garrafa de plástico ou alumínio. Os fogões de lata criam um fluxo constante de latas de aço vazias que muitas vezes acabam em aterros porque muitos programas municipais de reciclagem não os aceitam. Se você usar recipientes, procure marcas como MSR que oferecem programas de reciclagem de correio, ou comprar latas de butano/propano em regiões onde existem programas de troca recarregáveis.

Usar combustível eficientemente

Cada minuto seu fogão queima desnecessariamente é combustível mais consumido por milha. Ferva apenas a água que você precisa, não um pote cheio. Use uma tampa para prender o calor. Abaixe a chama assim que o pote está em um ferver rolando. Um pote aconchegante permite que você corte o fogão completamente após atingir a temperatura.

Estes pequenos hábitos cortar o uso de combustível em 20-30% durante uma viagem de semana, o que significa menos recipientes ou menos peso líquido combustível para transportar.

Respeitar os regulamentos de incêndio

Muitas terras públicas — especialmente no oeste dos Estados Unidos — proíbem qualquer chama aberta, incluindo fogões de acampamento, durante altas estações de perigo de incêndio. Sempre verifique as restrições atuais de incêndio na estação ranger local ou site de gestão de terra antes de sair. Mesmo fogões não são permitidos em algumas áreas selvagens durante extrema seca. Um fogão que queima em uma fonte de combustível regulada (caixa, líquido ou álcool) é geralmente permitido quando fogos abertos são proibidos, mas sempre verificar.

Perguntas mais frequentes sobre as fogões leves

Q: Posso usar um fogão leve para viagens de acampamento em família?
R: Sim, mas seja realista sobre o volume de refeições. A maioria dos fogões ultraleve são construídos para 1-2 pessoas e pequenos potenciômetros. Se você estiver cozinhando para quatro ou mais, considere um fogão maior ou dois fogões leves em paralelo.

P: Quanto tempo dura uma lata típica?
R: Um recipiente de isobutano de 100 gramas ferverá cerca de 5-8 litros de água, dependendo do vento e da altitude. Um recipiente de 230 gramas ferve de 12-18 litros. Para um mochileiro solo comendo refeições congeladas, 100 gramas podem durar cerca de 5-7 dias em média.

P: Fogões de álcool são legais em todo lugar?
R: Nos EUA, os fogões de álcool são geralmente permitidos em áreas selvagens e acampamentos federais, mas alguns parques nacionais explicitamente proibi-los porque a chama pode ser invisível eo combustível é inflamável. Verifique a política de fogueira do parque antes de você ir.

P: Eu preciso de um pára-brisas separado para o meu fogão do cilindro?
R: Nem sempre, mas um pára-brisas é um seguro barato. Se você caminhar em áreas com brisa da tarde consistente — típica das Montanhas Rochosas ou faixa costeira — um pára-brisas vai economizar combustível e evitar a frustração. Use um que permite o fluxo de ar em torno do recipiente para evitar superaquecimento do combustível.

Q: Qual é o melhor fogão para montanhismo de inverno?
R: Os fogões de combustível líquido são a escolha clara para condições de sub-congelamento. O MSR WhisperLite Universal ou o Primus Omnifuel II queimará gás branco, querosene ou gasolina e funcionará bem em abrigos de neve e em alta altitude. Emparelhe-os com um pára-brisas e um pote de trocador de calor para máxima eficiência.

Considerações finais: Combinando com sua loja para sua viagem

Nenhum fogão funciona perfeitamente para cada mochileiro. A escolha certa equilibra o peso, disponibilidade de combustível, necessidades de cozinha e as condições que você espera. Para os caminhantes de três temporadas em trilhas estabelecidas, um fogão de cilindros como o MSR PocketRocket 2 ou Snow Peak LiteMax é um parceiro comprovado e confiável. Para expedições de inverno, desertos ou viagens internacionais, um fogão de combustível líquido oferece flexibilidade e desempenho que os cilindros não podem combinar. Puristas ultraleve e construtores DIY vão encontrar alegria na simplicidade dos fogões de álcool ou a pequena embalagem de combustível sólido.

Seja qual for o caminho que escolher, invista tempo em aprender as peculiaridades do seu fogão antes de precisar dele para jantar quente no final de um longo dia molhado. Pratique a iluminação em casa, teste o pára-brisas e verifique o consumo de combustível. Um fogão bem escolhido torna-se uma extensão da sua mão na trilha — pronto para entregar água fervente em minutos, sem confusão e sem peso desperdiçado. Esse tipo de confiabilidade é o que transforma uma boa viagem de mochila em uma ótima viagem.