Dlaczego warto inwestować w sprzęt gotowy przyjazny dla podróży?

Przygotowanie własnych posiłków na drodze to więcej niż budżetowy hack daje Ci kontrolę nad składnikami, wielkościami porcji i smakiem. Dla gości otwiera to szansę na odkrywanie lokalnych rynków, gotowanie świeżych ryb z dnia, lub odtworzenie regionalnych specjalności w kuchni hostelowej lub wynajętym mieszkaniu. Kompaktne, lekkie sprzęt zaprojektowane do podróży oszczędza przestrzeń i wagę w bagażu, pozwalając ci niesić niezbędne rzeczy bez poświęcenia jakości kuchniczej.

Poza korzyściami finansowymi i zdrowotnymi, gotowanie na drodze przekształca sposób, w jaki doświadczasz miejsca docelowego. Zamiast jeść w restauracjach zorientowanych na turystę, odwiedza się lokalne rynki, odbywa się interakcje z sprzedawcami i dowiaduje się o produktach regionalnych. Dostosowujesz przepisy do dostępnych sezonowo, tworząc potrawy odzwierciedlające miejsce, w którym jesteś. Ta elastyczność jest tym, co oddziela podróżnego gościa od pasywnego turysty.

Kluczowe cechy wyposażenia do gotowania

Wybór sprzętu, który zrównoważony jest przenośność z wydajnością, wymaga zwrócenia uwagi na kilka kluczowych atrybutów.

  • Przenoszewalność: Szukaj przedmiotów, które gniazdają się w sobie lub złożą się do prawie płaskiej. Waga ma znaczenieTitanium i silikon obrywają się w uncjach w porównaniu z stali nierdzewnej lub szkła.
  • Trwałość: Twardy aluminiowy lub tytanowy wyrob przeciwstawia się szczotkom i zadrapieniom. Sprawdź, czy na materiałach złożonych są wzmocnione szwy i na kontenerach nie ma przecieków. Tanie plastikowe naczyny i cienkie aluminiowe poty nie działają w ciągu kilku tygodni po codziennym użyciu, więc zainwestować w materiały, które są w stanie poradzić sobie z trudnościami podróży.
  • Wielofunkcjonalność: Jedynie jedno narzędzie, które może działać jako szpatula, otwieracz butelki i nóż, oszczędza przestrzeń pakowania.
  • Łatwość czyszczenia: Nieprzylepne powłoki (ceramiczne lub bez PTFE) ułatwiają wymazanie po posiłku. Sprzęt z pralniakiem jest korzystny, gdy dostępne są urządzenia. Kuchnia podróżna, którą trudno oczyścić, szybko zostaje zaniedbana, co prowadzi do marnotrawienia jedzenia i demoralizowanego kucharza.
  • Efektywność paliwa i dostępność: W krajach rozwiniętych powszechne są puszki izobutan-propanowe, ale w przypadku odległych podróży alkohol lub piece spalone drewnem zapewniają większą elastyczność. Przyprowadź odpowiednie adaptory.
  • Kompatybilność cieplna: Nie wszystkie narzędzia do gotowania są używane na wszystkich źródłach ciepła. Węgielki gotowe do wprowadzenia, uniwersalne wzorce płasko-podłoże do pieców propanowych i żelazo węgieliste, które nie mogą być używane w ogniu obozowego, mają swoje miejsce.

Najlepsze sprzętów do gotowania przyjaznych dla osób, które chcą jeść

1. Poratybilny pieczarnik kempingowy

Jakość pieca do pleców jest kluczową częścią każdej mobilnej kuchni. MSR PocketRocket 2 lub Ścieżka niezbędna W przypadku większych pobytów, podwójny komórka propanu zapewnia kontrolę gotowania i przestrzeń dla dwóch zbiorników naraz. Zawsze sprawdzaj lokalne przepisyniektóre parki zakazują niektórych typów paliwa w sezonie wysokiego ryzyka pożaru. OutdoorGearLab oferuje szczegółowe opinie- Nie.

Jeśli głównie gotować wodę na odwodnione posiłki, to prosta pieca z pojemnikiem, jak Soto WindMaster Jeśli chcesz gotować sosy lub ryby na pieczce, szukaj pieczywy z regulowanym kontrolerem płomienia, takiej jak Primus Tupike lub /W obozie szef Everest 2X /Przez płynne ogniwa paliwowe, jak MSR WhisperLite Universal W przypadku podróży poza siecią, które są w stanie przejść przez cały czas, są one idealne do podróży międzynarodowej, w których nie ma możliwości użycia puszek izobutanów.

2. Złatające naczynia do gotowania

Wykładni i miski oddali się daleko od słabych prototypów silikonowych. Morze do szczytu i GSI Na zewnątrz W przypadku zestawienia z żółtej i półtorej części, w której jest wprowadzona w obrębie rodu, w przypadku zestawienia zestawienia z żółtej części, w którym jest wprowadzona w obrębie rodu, w przypadku gdy jest wprowadzona w obrębie rodu, w przypadku gdy jest wprowadzona w obrębie rodu, w przypadku gdy jest wprowadzona w obrębie rodu, w przypadku gdy jest wprowadzona w obrębie rodu, w przypadku gdy jest wprowadzona w obrębie rodu, w przypadku gdy jest wprowadzona w obrębie rodu, w przypadku gdy jest wprowadzona w obrębie rodu, w przypadku gdy jest wprowadzona w obrębie rodu, w przypadku gdy jest wprowadzona w obrębie rodu, w przypadku gdy jest wprowadzona w obrębie rodu, w przypadku gdy jest wprowadzona w obrębie rodu, w przypadku gdy jest wprowadzona w obrębie rodu, w przypadku gdy jest wprowadzona w obrębie rodu, w przypadku gdy jest wprowadzona w obrębie rodu. Wspaniale jedzenie - zwalczalny owalny piekarz W przypadku stosowania złożonych elementów silikonowych na płomień, utrzymaj niską temperaturę, aby uniknąć spalania.

Dla poważnych podróżujących rozważ modularną koxetę, w której każdy kawałek gniazda się razem. Morze do szczytu X-Set 21 Włącza w to 1,4-litryny pot, 2,0-litryny pot, dwie miski i pokrywę z napędem wszystkie złożone na 2-calowy stack. GSI Pinnacle Dualist W przypadku gotowania solo, wystarczy jeden 700ml pot z tytanem z pokrywą, która działa jako talerz do frytkowania. Węże i /Wszystko nowe wykonuj ultralekkie poty z tytanu z rękoma w górze, które nie przeprowadzają ciepła, eliminując potrzebę posiadania pojemnika.

3. Kompaktny aparat do kawy

Podróż nie oznacza, że zadowala się instant kawą lub zbyt drogą kawą. Pojemność z stali nierdzewnej W ciągu minuty, w którym wypija czyste, espresso-style filiżanki, wpada do własnej filiżanki. Prasa podróży Espro Wystarczy jeszcze coś mniejszego? Snowy szczyt zwalniający kapsułek do kawy Wystarczy ciepła woda z przenośnego kotła lub termosu. Hario lub /Wczesny czas zachowuje świeżość fasol.

Dla osób z plecami, które priorytetowo traktują wagę, natychmiastowa kawy specjalistyczna, jak: Puchar Swift lub - Wojna. Wystarczy też, że zestaw z jednym serwisem, jak GSI Outdoor Java Drip W przypadku osób pracujących w furgonetce lub w hostelu, które mają nieco więcej miejsca, Bialetti Moka Express W mini (1 filiżanka) lub małych (3 filiżanki) rozmiarów dostarcza silny espresso na piecu. Primus French Press Mug W przypadku, gdy wypijesz kawa z wypełnieniem, w przypadku, gdy wprowadzisz lekki szminkę, kawa przedmocowana staje się starą w ciągu kilku godzin po otwarciu, a zakup świeżych fasol na lokalnych rynkach jest częścią doświadczenia gastronomicznego.

4. Łagodne posadzki i naczyń

Jeden zestaw może zastąpić garstkę obszernych przedmiotów. Rozpal mój ogień Wargo Titanium Spork W przypadku, gdy w przypadku urządzenia, w którym jest podłączony, jest to w przypadku urządzenia, w którym jest podłączony, w przypadku urządzenia, w którym jest podłączony, w przypadku urządzenia, w którym jest podłączony, w przypadku urządzenia, w którym jest podłączony, w przypadku urządzenia, w którym jest podłączony, w przypadku urządzenia, w którym jest podłączony, w przypadku urządzenia, w którym jest podłączony, w przypadku urządzenia, w którym jest podłączony, w przypadku urządzenia, w którym jest podłączony, w przypadku urządzenia, w którym jest podłączony, w przypadku urządzenia, w którym jest podłączony, w przypadku gdy jest podłączony, w przypadku gdy jest podłączony do urządzenia, w którym jest podłączony, w przypadku którego jest podłączony, w przypadku gdy jest podłączony do urządzenia, w którym jest podłączony, w przypadku którego jest podłączony do urządzenia, w którym jest podłączony do urządzenia, w którym jest podłączony do urządzenia, w którym jest podłączony do urządzenia, w którym jest podłączony do urządzenia, w którym Wybór utworów REI można porównać kompaktowe opcje z wieloma narzędziami, które obejmują otwieracz puszki lub skręwki do korków dla entuzjastów wina.

Nie zapominaj o znaczeniu dobrego noża, niewykorzystane ostrza są niebezpieczne i frustrujące. Opinel nr 8 W 85 gramach jest znacznie lżejszy niż noż kuchni pełny, przy jednoczesnym użyciu ostrego krawędzi. Victorinox szwajcarskie noż do parzenia Z 3,25 cali ostrze i łódź ma ciężar 30 gramów. Microplane Premium Classic Zester Wykorzystując ten jeden narzędzie, można poprawić smak. Kershaw Shun Kuchnia szers Zajmuje się wszystkim, od odcinania zioł, po otwieranie opakowań, a one się rozpadają na sprzątanie.

5. Poręczna deska do cięcia

Elastyczna deska cięcia wykonana z silikonu lub cienkiego polietylenu wykonuje podwójną funkcję: chroni powierzchnie i pozwala na wprowadzenie skróconego składnika bezpośrednio do pieczywy. Wykonywane przez elastyczne maty do cięcia Progressive W przypadku gdy wprowadzone są do użytku, są one zawarte w zestawie czterech kolorowych matek do mięsa, warzyw, owoców i gotowanych produktów spożywczych, co zmniejsza zanieczyszczenie krzyżowe.

Dla bardziej poważnych przygotowań do jedzenia, bardziej wytrzymałą opcją jest Płata przenośna frontiermanW przypadku gdy maszynka jest wytrzymała, to jest ona dość sztywna, ale wystarczająco lekką do podcięcia. GSI Płytka do cięcia na zewnątrz W każdym przypadku, w przypadku gdy nie są całkowicie wysuszone, mogą one uwięzić wzrost bakterii w mikro-pręży.

6. Kompaktne przechowywanie żywności

W nieprzeciekawych pojemnikach organizowane są pozostałości, przygotowane składniki i przekąski. Wyposażenie w kieszonkowe Są one ponownie użyteczne, bezpieczne przed myciem naczyń i całkowicie nieprzepewne do powietrza. OXO Good Grips Smart Seal kontenery W przypadku gdy wprowadzamy do paczki, używajmy tych pojemników do przechowywania mniejszych urządzeń, takich jak naczynia i części pieca, aby zwiększyć efektywność przestrzeni.

Rozważ konkretne materiały w zbiornikach. Kupienie węglowodanych W przypadku podróży dłuższych, w przypadku podróży wzdłuż, w przypadku podróży wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, wzdłuż, Butelki z tytanu Vargo Humangear GoBites Duo jest pojemnik z wyjmowanym podziałem, który trzyma mokre i suchy przedmioty oddzielnie, dopóki nie będzie gotowy do ich łączenia. LokSure butelki odporne na przecieki Z oszczędnymi czapkami, które przetrwają, gdy są wrzucane w plecak przez miesiące.

7. Poratybilna kotła elektryczna lub grzejnik do zanurzenia

Jeśli masz dostęp do węgla, kotlica elektryczna szybko gotowuje wodę do kawy, herbaty, owsianych płatków lub nudelów. Podróżna podkładka Bodum W przypadku minimalistów, w przypadku złożonych zestawów, w przypadku złożonych zestawów, w przypadku złożonych zestawów, w przypadku złożonych zestawów, w przypadku złożonych zestawów, w przypadku złożonych zestawów, w przypadku złożonych zestawów, w przypadku złożonych zestawów, w przypadku złożonych zestawów, w przypadku zestawów, w przypadku zestawów, w przypadku zestawów, w przypadku zestawów, w przypadku zestawów, w przypadku zestawów, w przypadku zestawów, w przypadku zestawów, w przypadku zestawów, w przypadku zestawów, w przypadku zestawów lub zestawów, w przypadku zestawów, w przypadku, w przypadku których jest to nie mających zastosowania, w przypadku zestawów, w przypadku, w przypadku których jest to nie mających zastosowania. grzejnik metalowy (np. z TravelitW przypadku produkcji zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu

Podróżnicy i osoby z samochodami z dostępem do energii znajdują elektryczny kotel niezbędny. Bodum Bistro Electric Kettle W przypadku różnych herbat i kawy jest dostępna różna kolumna temperatury, podczas gdy OXO Brew Regulowana Kettle Temperature W przypadku, gdy wprowadzone są środki, które mogą pomóc w ograniczeniu przestrzeni, wprowadzone są środki, które mogą pomóc w ograniczeniu przestrzeni. Hario Air Kettle W przypadku, gdy masz zamiar użyć swojego kotła jako naczynia do gotowania, wybierz ten z większą otworą i pokrywą, która nie przytrzymuje pary niezręcznie. GSI Na zewnątrz lodowce bez stali 1.0L Kettle posiada wylewalni, ręcznik na kaucję i kubek do gniazda, co sprawia, że jest odpowiedni zarówno do ogrzewania wody, jak i przygotowania zupy.

8. Poruszalny grill lub griddle

Dla płonącego biecka lub grillowanych warzyw bez pełnego pieca, składane grill top lub małe przenośne grill, takie jak Weber Q1200 (dla kempingu samochodowego) lub Śnieżna Griddle W przypadku, gdy ciężar jest problemem, rozważcie stoisko z tytanu, które utrzymuje żarówkę gotowania nad otwartym ogniem.

W przypadku kempingowych pojazdów Weber Q1200 W przypadku gdy urządzenie jest w stanie wykonywać gotowanie, jest to urządzenie, które jest wyposażone w żeliwa, które rozdziela ciepło równo i utrzymuje temperaturę dobrze w przypadku grillowania ryb, kurczaka lub warzyw. Coleman RoadTrip 225 W przypadku zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu zestawu z /Wykonawca obozu FireStick lub Lixada Portable Folding Grilltę lekką żarówkę wysyłającą do ognia obozowego lub pieca do bezpośredniego grillowania. Grill z ognia obozowego z swiełkiem ma ustawioną wysokość i płaskie składki do pakowania.

9. Zestaw przypraw i przypraw

Żaden gość nie podróżuje bez sposobu, aby zakosztować swoje posiłki. z miękką stroną, w rodzaju: (tak jak te z Kraj frontu) do 12 przypraw w opakowaniach do ponownego napełnienia. 5 ml butelki aluminiowe Juvale'a W przypadku oliwek z oliwek, octu i sosu sojowego, należy je wyraźnie oznakować i przechowywać w suchej torbie, aby utrzymać przecieki.

Przygotować zestaw przypraw do kuchni, którą będziesz gotować. Podróżnik z Morza Śródziemnego może nosić suszone oregano, kumina, wypaloną paprikę, płatki chili i czosnkowe proszek. Vargo Sól i pieprz z tytanu W przypadku oleju i octu, węgla jest używana do przechowywania. Fly2Travel butelki z silikonem mają nieprzekładną pieczęć i są zgodne z przepisami TSA w wysokości 3 uncji. Zestaw z 2 uncji Jest z węzłem i etykietami, dzięki czemu łatwo jest dostarczyć dokładnie to, czego potrzebujesz na dwutygodniową podróż bez pełnych butelk.

10. Izołowany chłodnik lub torebka na lunch

Aby utrzymać materiały upadające w bezpieczeństwo dłużej niż kilka godzin, należy zainwestować w wysokiej wydajności miękką chłodnik. Yeti Hopper Flip 8 lub RTIC Soft Pack 20 W przypadku krótkich podróży, można użyć wykończonego zęba izolowanego, złożonego z lekkimi zamrażajami, które można zamrazić w miejscu zamieszkania.

Dla podróżników, którzy planują codziennie kupować zakupy, prostą metodą jest: Zakończ to z zamrażalną torebką W przypadku podróży drogowych lub samochodowych, z kolei w przypadku przewozu samochodu, z kolei w przypadku przewozu samochodu, z kolei w przypadku przewozu samochodu, z kolei w przypadku przewozu samochodu, z kolei w przypadku przewozu samochodu, z kolei w przypadku przewozu samochodu, z kolei w przypadku przewozu samochodu, z kolei w przypadku przewozu samochodu, z kolei w przypadku przewozu samochodu, z kolei w przypadku przewozu samochodu, z kolei w przypadku przewozu samochodu, z kolei w przypadku przewozu samochodu, z kolei w przypadku przewozu samochodu, z kolei w przypadku, z kolei w przypadku, z kolei w kolei w przypadku, z kolei w kolei w kolei w kolei w kolei w kolei w kolei w kolei w kolei w kolei wę. Yeti Tundra 35 lub Pelican 30QT Elite Oferuje lepszą retencję lodu przez 3-5 dni, ale waży 18-25 funtów. Engel 13-Quart wodoodporny chłodziarzW przypadku urządzeń o masie średniej wielkości 8 kg, które są wykonane w oparciu o wzrosty promieniowania UV, nie mogą się rozbijać w czasie ekspozycji na słońce. Zawsze pakować chłodnik w warstwach zamarzniętych przedmiotów na dole, mięso i mleczne następnie, produkty i napoje na górze i wypełnić puste miejsce ręcznikami lub gazetą, aby zmniejszyć krążenie powietrza.

Porady dotyczące pakowania i używania sprzętu do gotowania

  1. Priorytetowanie elementów wielozadaniowych: Węzeł może być mięso, pokrywa może być deską do cięcia, szarf może stać się rękawicą do pieca.
  2. Zapewnić inteligentne: W środku kawy można umieścić drobne przedmioty, takie jak naczynia, butelki z przyprawami i piecu w większych garnkach lub miskach.
  3. Natychmiast oczyszcz: Po posiłku posprzątajcie zbiorniki i naczynia biodegradowalnym mydłem i silikonową obudową, aby zapobiec powstawaniu plam i zapachu.
  4. Regulamin kontroli: Linii lotnicze zazwyczaj zakazują składowania paliwa w bagażu zarejestrowanym, a niektóre ograniczają je w bagażu ręcznym. Reguły sprzętu kempingowego TSA Przed lotem.Posiadnie takie jak hostele mogą zakazać otwartego płomieniaw przypadku, gdy jest to dozwolone, używać tylko urządzeń elektrycznych.
  5. Bezpieczeństwo praktyki: Wykorzystaj piece i grill w dobrze wentylowanych miejscach, z dala od namiotów lub suchej roślinności.
  6. Test przed wyjazdem: W domu rozpakowuj i sprawdź, czy wszystko pasuje i działa, aby uniknąć niespodzianek na drodze i rozwiązać zaginione przedmioty.
  7. Dowiedz się technik gotowania z jednego palnika: Zastosowanie posiłków gotowanych w jednym garncie, takich jak makarony, curry i frytki, aby zminimalizować zużycie paliwa i czas czyszczenia.
  8. Inwestuj w poratybilną skalę: Wskaźnik kuchni, który liczy się w gramach, pozwala zdecydować, czy dodatkowa szpatula czy trzecia kielichka jest warta wagi.

Wybieraj sprzęt w oparciu o styl podróży

Nie wszyscy podróżnicy potrzebują tego samego ustawienia.

Wężowie i wycieczkownicy

Waga jest kluczowa. Skup się na ultralekkiej pieczywie (tylko na gotowaniu), pojedynczej pucharni z tytanu 700 ml, szporce i elastycznej matce do cięcia. Przejmij grillo i chłodząc użyj dezydratowych posiłków i kupuj znikające rzeczy codziennie. W poranne kawy opcjonalny jest składany kubek silikonowy. Całkowita waga koksu powinna pozostać poniżej 300 gramów. Priorytetować gęstość kalorii w wyborach żywności: orzechy, pakiety oleju z oliwy z oliwek, suszone owoce i przetworzone mięso dobrze pakować i gotować szybko.

Dom w górach lub Węża do pleców wymagają tylko wrzącej wody i waży około 150 gramów na porcję.

Kamperzy samochodowi i podróżnicy

Przestrzeń i waga są mniej ograniczające. Nosić piecu z dwoma pieczarami, odpowiedni nóż kucharski (bez serracji), żeliwa i pełną deskę cięcia. Przenośny grill i większy chłodnik umożliwiają świeże mięso i pozostałości. Przechowywać sprzęt w zestawialnych plastikowych torebkach. Płytka do cięcia z bambusu z żelaza Żelazo, choć ciężkie, daje niezrównane ogrzewanie i utrzymanie ciepła podczas gotowania steków, naleśników lub chleba kukurydzowego nad ogniem obozowym.

Hostel i Airbnb Podróżnicy

W mieszkaniu często znajdują się podstawowe sprzętów kucharskie, więc zestaw przedmiotów uzupełniających: nóż, deska do cięcia, ulubiony zestaw przypraw i kotlica elektryczna. Lekka płyta bez przyczepienia może być ratunkowa dla solowych kucharzy. Przyprowadź mały pojemnik oleju i octu, aby uniknąć kupna pełnych butel. Wiele kuchni hostelowych ma ograniczone garnki i brązowe noże. Dobry nóż i przenośna deska do cięcia sprawia, że przygotowanie posiłków jest znacznie przyjemniejsze. Węża z stali nierdzewnej W przypadku gdy kuchnia hostelu jest zajęta, można gotować w swoim pokoju z grzejnikiem i filiżanką na szybkie posiłki, takie jak ramen lub owsiany.

Van Lifers i pełnoetatowi nomadzy

W przypadku, gdy masz system baterii, masz potrzebę kompletnej kuchni, która będzie w swoim pojadzie w pełnym wymiarze godzin. Priorytetować organizację i trwałość nad możliwością pakowania. Dwóchprzeżawna piecznika propanu lub wbudowany stół do gotowania (jeśli masz system baterii) daje realną możliwość gotowania. Bateria głębokiego cyklu i układ paneli słonecznych mogą zasilanie przenośnego piecznika indukcyjnego, który jest bardziej wydajny niż propan i eliminuje puszki paliwa. Przechowuj sprzęt w szufkach wyciągających się lub modułowych koszach, które utrzymują wszystko dostępne.

Twój chłodnik lub lodówka 12V jest centrum magazynowania żywności. Wybierz jedną z oddzielnymi strefami temperatury do zamrażarki i komorówki lodówki. Zestawialny basen na talerze, suszarkę na suszanie i biodegradowalny mydłowiec obozowy zakończą ustawienie.

Praktyczne techniki gotowania na drodze

Zapewnienie kilku podstawowych technik gotowania sprawia, że posiłki podczas podróży będą bardziej zróżnicowane i satysfakcjonujące, nawet z ograniczonym wyposażeniem.

Pasta z jednego garnka

Wystarczy dodać makarony, niewielką ilość wody i składniki sosu do garnki w jednym czasie. Barilla Pronto lub De Cecco Collezione Wystarczy dodać w puszce orzechy czy też przygotowaną kiełbaskę kurczaka.

Jedzenie w płytce (na grillu lub griddle)

Wykorzystywanie warzyw i białka na płytce z ciężkiej folii aluminium, sezonowanie, składanie w paczkę i gotowanie na piecu lub grillu przez 15-20 minut. Ta metoda działa na łososia z szparagami, kurczaka z papryczkami dzwonkami i mieszane warzywa z tofu.

Żadnych posiłków

W dni podróży, gdy nie chcesz ustawić pieca, skup się na posiłkach, które wymagają tylko montażu. Wykładane w puszce sardynki lub tuńczyka, chleb w kształcie, ser, świeże warzywa i oliwy są kompletnym posiłkiem bez gotowania. Kouskus można rehydrować gorącą wodą z termosa, a polenta gotować natychmiast, po prostu dodając wrzącą wodę i mieszając.

Utrzymanie i długotrwałość kuchni

Sprzęt gotowania jest inwestycją, a odpowiednia opieka zapewnia, że trwa przez wiele podróży. Poły tytanowe i części pieca powinny być myte miłym mydłem i natychmiast suszone, aby zapobiec utlenianiu. Połyty nieprzężne wymagają ostrożnego obsługinigdy nie używaj metalowych naczynia, a szczotko tylko miękką gąbką. Przedmioty silikonowe można dezynfekować przez gotowanie w wodzie przez 5 minut. W stonach gazowych okresowo czyszczcie porty spalania przy użyciu sztywki bezpieczeństwa, aby usunąć zablokuje i zapewnić nawet dystrybucję płomienia. Smież włókien pieczy z płomieniem silikonowym, aby zapobiec wyciekkom i klejanie.

Przechowywać kontenery paliwowe w suchej torbie, aby zapach i zapobiec uszkodzeniu zawory.

Wniosek

Sprzyjające podróżowaniu sprzęt gotowania pozwala gościom utrzymać swoją pasję do świetnego jedzenia bez względu na to, gdzie się wędrują. Inwestując w przenośne, trwałe i wielofunkcyjne sprzęt - od pieców po zestawy przyprawiania przyprawiania - możesz gotować jedzenia z wysokiej jakości w restauracji przy użyciu lokalnych składników, zaoszczędzić pieniądze i jeść zdrowiej. Zrozumyślne pakowanie i inteligentne wybory oparte na stylu podróży przekształcają każdą podróż bez kuchni w mobilną przygodę gastronomiczną. Ocenaj swoje priorytety, sprawdź swoje ustawienie przed wyjazdem i korzystaj z wolności dobrze wyposażonej kuchni podróżowej. Świat jest pełen niesamowitych składników czekających na gotowanie, a z odpowiednim sprzętem, nigdy więcej nie będziesz musiał się uspokoić z niezrównoważonym zestawem przyprawiania.

Zestawka przyprawiasz, ostrz