Table of Contents

കുടുംബ യാത്രകളിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം പ്രധാനം

അവധിക്കാലത്ത് പോഷകാഹാര ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുക എന്നത് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഒഴിവാക്കുന്നതിനെക്കാൾ കൂടുതലാണ്. ശരിയായ പോഷകാഹാരം സുസ്ഥിരമായ ഊർജ്ജം, സ്ഥിരമായ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര, ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. പരിചിതമല്ലാത്ത സമയ മേഖലകൾ, ക്രമരഹിതമായ ഷെഡ്യൂളുകൾ, കാൽനടയാത്ര, നടത്തം അല്ലെങ്കിൽ നീന്തൽ എന്നിവ പോലുള്ള ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവ നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ അവയെല്ലാം നിർണായകമാണ്. കുട്ടികൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് സ്ഥിരമായ പ്രവേശനം മൂഡ് ഷിംഗുകളും പട്ടിണി അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര തകർച്ചകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന മലിനാവസ്ഥയും തടയുന്നു. പ്രായപൂർത്തികൾക്കും പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്നുഃ സമതുല്യമായ ഭക്ഷണം കോർട്ടിസോൾ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും യാത്രയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. നല്ല പോഷകാഹാരം യാത്രയ്ക്കിടയിൽ പുതിയ വിദ്യാഭ്യാസ അനുഭവങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ചും മൂല്യവത്തുള്ളതാണ്.

അടിയന്തര യാത്രയ്ക്ക് പുറമെ, കുടുംബ യാത്രാ ശീലങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ദീർഘകാല മനോഭാവം രൂപപ്പെടുത്താം. മാതാപിതാക്കൾ ചീഞ്ഞതിനുപകരം ഗ്രിൽ ചെയ്ത പ്രോട്ടീൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചപ്പോൾ, സോഡയ്ക്ക് പകരം വെള്ളം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് കുട്ടികൾ കാണുമ്പോൾ, അവർ ആ പെരുമാറ്റങ്ങളെ ആന്തരികവൽക്കരിക്കുന്നു. ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തെ ഒരു ശക്തമായ പഠന അവസരമാക്കി മാറ്റുന്നു. ഔദ്യോഗിക പാഠം ആവശ്യമില്ലാതെ.

മുന്നോട്ട് പോകുന്നത്ഃ റോഡുകളിലെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം

വിജയകരമായ ആരോഗ്യകരമായ യാത്രാ ഭക്ഷണക്രമം കാറുകള് റോഡില് നിന്ന് ഇറങ്ങുന്നതിന് വളരെ മുമ്പേ തുടങ്ങുന്നു.

യാത്രയ്ക്ക് മുമ്പുള്ള കടകൾ

നിങ്ങളുടെ യാത്രാ തണുപ്പിക്കൽ ഉപകരണത്തിനും കൈ ബാഗിനും വേണ്ടി ഒരു ഷോപ്പിംഗ് ലിസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. നന്നായി യാത്ര ചെയ്യുന്നതും തുറക്കുന്നതുവരെ തണുപ്പിക്കൽ ആവശ്യമില്ലാത്തതുമായ സാധനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുകഃ

  • പുതിയ ഉത്പന്നങ്ങൾഃ ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച്, ബാനൻ, കുഞ്ഞു കാരറ്റ്, പീസ്, ചെറി ടോമറ്റുകൾ
  • പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങൾഃ കഠിനമായി വേവിച്ച മുട്ടകൾ, ചീസ്, വ്യക്തിഗത ഹംമുസ് കപ്പ്, കാക്ക അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ (തണുപ്പിക്കുക)
  • മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങളുംഃ മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ക്രക്കറുകൾ, ബ്രൌൺ റൈസ് കേക്കുകൾ, പോപ്കോർൺ (വായു കൊണ്ട് പൊപ്പേഡ്)
  • ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾഃ അവോക്കോഡോ (പായ്ക്ക് മുഴുവനും, സ്ഥലത്ത് കഷണം ചെയ്യുക), മുട്ടകൾ, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ
  • പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ബദൽഃ യോഗർട്ട് ട്യൂബുകൾ, ഷെൽഫ് സ്റ്റാബിൾ പാലു ബോക്സുകൾ, ബദാം പാൽ ഒറ്റത്തവണ സേവനം
  • ജലസംഭരണിഃ പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന ജല കുപ്പികൾ, ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് പാക്കറ്റുകൾ (സർക്കാർ ചേർക്കാതെ)

ഗുണനിലവാരമുള്ള ഐസോൾഡ് കൂളറിലും പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന ഐസ് പാക്കുകളിലും നിക്ഷേപിക്കുക. പിറ്റ് സ്റ്റോപ്പുകൾ സമയത്ത് ആക്സസ് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് വ്യക്തവും ലേബൽ ചെയ്തതുമായ കണ്ടെയ്നറുകളിൽ ഭക്ഷണം പായ്ക്ക് ചെയ്യുക. കുട്ടികൾക്ക് സ്വയം പിടിക്കാൻ ലളിതമായി കാര്യങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ ഒറ്റത്തവണ വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഭാഗങ്ങളിൽ സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ലക്ഷ്യസ്ഥാനത്ത് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക

നിങ്ങൾ എത്തുന്നതിനുമുമ്പ്, സാരമായ മെനുവുകളുള്ള കടകൾ, കർഷകരുടെ മാർക്കറ്റുകൾ, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ എന്നിവ തിരിച്ചറിയാൻ Yelp അല്ലെങ്കിൽ Google മാപ്സ് പോലുള്ള അപ്ലിക്കേഷനുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഗ്രില്ലഡ്, സ്റ്റീംഡ്, ഫാം-ടു-ടേബിൾ, ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ പോലുള്ള കീവേഡുകൾക്കായി തിരയുക (ഇത് പലപ്പോഴും ഭക്ഷണ ആവശ്യകതകളെക്കുറിച്ച് ബോധവാന്മാരാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു). പല കുടുംബ സൌഹൃദ റെസ്റ്റോറന്റുകളും ഇപ്പോൾ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങളുള്ള ഓൺലൈൻ മെനുവുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു; അവ മുൻകൂട്ടി അവലോകനം ചെയ്യുന്നത് സമ്മർദ്ദമില്ലാതെ തീരുമാനങ്ങൾ എടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പ്രാദേശിക ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു തീരപ്രദേശത്ത് സന്ദർശിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കടൽത്തീര ഭക്ഷണശാലകൾ സാധാരണയായി പച്ചക്കറികളുള്ള ഗ്രൈഡ് മീൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. മെക്സിക്കോയിലോ തെക്കുപടിഞ്ഞാറിലോ, ഫ്രൈ ഓപ്ഷനുകൾക്ക് പകരം പുതിയ സാൽസയും പീൻസലുകളുമുള്ള ഗ്രൈഡ് ചിക്കൻ ടാക്കോകൾ നൽകുന്ന സ്ഥലങ്ങൾക്കായി തിരയുക. പ്രാദേശിക ഭക്ഷണ പാരമ്പര്യങ്ങളുമായി ഇടപഴകുന്നത് യാത്രയുടെ ഹൈലൈറ്റായി മാറാം.

യാത്ര ചെയ്യുമ്പോൾ കുടുംബങ്ങൾക്ക് സ്നാക്ക് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ബുദ്ധിപരമായ ആശയങ്ങൾ

സ്നാക്ക്സ് - കുതിച്ചുചാട്ടത്തിനും ജങ്ക് ഫുഡ് വാങ്ങലുകളുമായും പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള രഹസ്യ ആയുധമാണ്.

  • ഫ്രിഡ്ജ് ആവശ്യമില്ലഃ ഉണക്കിയ മാംഗോ (സാധനമില്ലാത്ത പഞ്ചസാര), കന്നുകാലി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ, മിക്സഡ് നട്ട്സ്, സമുദ്രജീവി സ്നാക്ക്സ്, ഒറ്റത്തവണ പാകം ചെയ്ത നട്ട് ബട്ടർ ഉള്ള മുഴുവൻ ധാന്യ ക്രേക്കറുകൾ
  • തണുപ്പിക്കൽ സൌഹൃദങ്ങൾഃ ഗ്രീക്ക് യോഗുർട്ട് ട്യൂബുകൾ, ചീസ് ക്യൂബുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റിക്കുകൾ, പച്ചക്കറി സ്റ്റിക്കുകളുള്ള മുൻകൂട്ടി വിതരണം ചെയ്ത ഹംമുസ്, വീട്ടിലെ ഊർജ്ജ ബോളുകൾ (ഡേറ്റിംഗ്, ഓട്സ്, പീസ് ബട്ടർ, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പുകൾ)
  • ജലാംശം ചേർക്കുന്നവഃ വെള്ളരിക്കാ cubes, ഒട്ടകമുന്തിരി slices, frozen grapes (ഭക്ഷണീയ ഐസ് പാക്കേജുകളായി ഉപയോഗിക്കുക; മഞ്ഞുകുത്തി കടിയേറ്റവയിലേക്ക് ഉരുകുക)
  • ഡിഐയീ ട്രെയിൽ മിക്സ്ഃ ഓരോ കുടുംബാംഗവും ഉപ്പില്ലാത്ത പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ, മധുരമില്ലാത്ത കോക്കോസ് ഫ്ലേക്കുകൾ, കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പുകൾ, മുഴുവൻ ധാന്യ ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സ്വന്തം മിശ്രിതം സൃഷ്ടിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഇത് സ്നാക്ക് സമയം സംവേദനാത്മകമാക്കുകയും രുചികളെക്കുറിച്ച് ചർച്ചകൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വിമാനങ്ങൾക്കായുള്ള ടി. എസ്. എ. ന്റെ 3-1-1 ദ്രാവകങ്ങൾക്കും ജെല്ലുകൾക്കും വേണ്ടിയുള്ള നിയമം (യോഗർട്ട്, ഹംമുസ്, മുളക് ബട്ടർ നിങ്ങളുടെ കവറ്റർ ബാഗിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു) ഓർക്കുക. കാറിലിറങ്ങുമ്പോൾ, കുട്ടികൾക്ക് സ്വയം വിതരണം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതിനായി കൈകളുടെ പരിധിക്കുള്ളിൽ ഒരു ചെറിയ തണുപ്പിക്കൽ വിഭവം സ്ഥാപിക്കുക.

സഞ്ചാരവേളയിൽ സമതുലിതമായ ഭക്ഷണം

സ്നാക്ക്സ് ഇടവേളകൾ പാലിക്കുന്നതെങ്കിലും, പൂർണ്ണമായ ഭക്ഷണം അടിസ്ഥാനം. നിങ്ങൾ പുറത്തു ഭക്ഷണം കഴിച്ചാലും പിക്നിക് ചെയ്താലും സമതുലിതമായ ഓപ്ഷനുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് ഇതാ.

പ്രഭാതഭക്ഷണംഃ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണം (പ്രത്യേകിച്ച് യാത്ര ചെയ്യുമ്പോൾ)

പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഊർജ്ജം സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. പിന്നീട് ആഗ്രഹം കുറയ്ക്കുന്നു. ഹോട്ടലുകളിൽ, ഭൂഖണ്ഡ പാചക ബഫെ ഒഴിവാക്കി, ക്രഷിംഗ് മുട്ടകൾ, യോഗുർട്ട്, പുതിയ പഴങ്ങൾ, മുഴുവൻ ധാന്യ ടോസ്റ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റ് നിർമ്മിക്കുക. ഒരു എയർബിൻബിലോ അവധിക്കാല വാടകയ്ക്കെടുക്കുന്നതോ ആയ ഒരു സ്ഥലത്ത്, ലളിതമായിരിക്കുകഃ രാത്രിയിൽ ഉപ്പിട്ട (കഴിഞ്ഞ രാത്രി പാൽ, ചിയ വിത്തുകൾ, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ), പ്രാദേശിക വിപണിയിലെ കഠിനമായി വേവിച്ച മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ പുകെത്തിയ സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് അയോക്കോഡോ ടോസ്റ്റ്. റോഡ് യാത്രകൾക്കായി, തൽക്ഷണ ഓട്ട്ഫി പാക്കറ്റുകൾ പായ്ക്ക് ചെയ്യുക (വിരാമം സ്റ്റേഷനുകളിൽ നിന്ന് ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കുക) അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ ധാന്യ ധാന്യങ്ങൾ ഷെൽഫ്-സ്റ്റബിൾ പാൽ ബോക്സുകളുമായി.

ഉച്ചഭക്ഷണവും അത്താഴവും

സസ്യങ്ങൾ, മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ, മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ സ്വാഭാവികമായി ഊന്നിപ്പറയുന്ന ഭക്ഷണശാലകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക. മെഡിറ്ററേനിയൻ, ജാപ്പനീസ്, തായ്, മെക്സിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ പലപ്പോഴും ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. സൈഡിൽ സോസുകളും ഡിസ്ചേഞ്ചുകളും ആവശ്യപ്പെടുക, വറുത്തതിനുപകരം സ്റ്റീം അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൾഡ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ആവശ്യപ്പെടുക.

പ്രോ നുറുങ്ങ്ഃ പല കുട്ടികളും മുതിർന്നവർക്കും സസ്യങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. മുതിർന്നവർക്കും മുതിർന്ന കുട്ടികൾക്കും വലിയ വിഭവങ്ങൾ പങ്കിടാം. ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക്, കുട്ടികളുടെ മെനു പരിശോധിക്കുക, പക്ഷേ പ്രധാന മെനുവിൽ നിന്ന് ഒരു പകുതിയോളം ഓർഡർ ചെയ്യാൻ ഭയപ്പെടരുത്.

പിക്നിക് ഭക്ഷണം

യാത്ര ചെയ്യുമ്പോൾ പോഷകാഹാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗങ്ങളിലൊന്ന് ഒരു പിക്നിക് ഉച്ചഭക്ഷണം ആണ്. ഒരു പ്രാദേശിക ഗ്രോസറി സ്റ്റോറിലോ കർഷക മാർക്കറ്റിലോ നിർത്തി ഭക്ഷണം ഒരുക്കുകഃ മുൻകൂട്ടി കഴുകിയ സാലഡ് ഗ്രീൻ, റൊട്ടിസറി ചിക്കൻ (ഒരു മുഴുവൻ വാങ്ങുകയും അതിനെ കഷണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക), ചെറി തക്കാളി, കഷണ്ടി മുഴുവൻ ധാന്യവും, പുതിയ പഴങ്ങളും, യോഗുർട്ടും. ഒരു പാർക്ക്, ബീച്ച് അല്ലെങ്കിൽ മനോഹരമായ വിശ്രമസ്ഥലം കണ്ടെത്തുക, റെസ്റ്റോറന്റ് കാത്തിരിപ്പ് സമയങ്ങളുടെ സമ്മർദ്ദമില്ലാതെ ഒരുമിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. പിക്നിക് പണം ലാഭിക്കുക, സോഡിയം കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുക, പുറം സമയം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക.

റെസ്റ്റോറന്റും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് മെനുവും

ഒരു ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ശൃംഖലയിലോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ റെസ്റ്റോറന്റിലോ നിർത്തേണ്ടിവന്നാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ആരോഗ്യകരമായ തീരുമാനങ്ങൾ എടുക്കാം.

  • ചിക്കൻ സാൻഡ്വിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ വോൾപ്സ് എന്നിവ ചിക്കൻ സാൻഡ്വിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ വോൾപ്സ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
  • ഫ്രൈസ് ഒഴിവാക്കുകഃ മിക്ക ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് സ്ഥലങ്ങളിലും ഒരു സൈഡ് സാലഡ്, ആപ്പിൾ സ്ലൈസ് അല്ലെങ്കിൽ യോഗുർട്ട് പോലുള്ള പകരക്കാരെ അനുവദിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ സൈഡ് ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, ഏറ്റവും ചെറിയ ഫ്രൈസ് വലുപ്പം ഓർഡർ ചെയ്ത് കുടുംബത്തിൽ പങ്കിടുക.
  • ഒരു സോഡയിൽ 40+ ഗ്രാം പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കാം. വെള്ളം, മധുരമില്ലാത്ത ഐസ്ഡ് ടീ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ എന്നിവയിൽ തുടരുക. ഒരു മധുരപലഹാരത്തിനായി, ഒരു സ്പ്ലേ ഫലം ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക് വെള്ളം പരീക്ഷിക്കുക.
  • കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കുകഃ പല ചങ്ങലകളും ഇപ്പോൾ ആരോഗ്യമുള്ള കുട്ടികളെ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു ഫ്രൈസ് പകരമായി പഴകോപ്പുകൾ, സോഡയ്ക്ക് പകരം പാൽ. ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഓപ്ഷനുകൾ പരിശോധിക്കുന്നതിന് റെസ്റ്റോറന്റ് ആപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെബ്സൈറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക.
  • ചൈനീസ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ, സ്റ്റീംഡ് ഡമ്പിംഗുകൾ, ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പച്ചക്കറികൾ, തവിട്ട് അരി എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇറ്റാലിയൻ സ്ഥലങ്ങളിൽ, മാരിനറ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സോസുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക (ക്രീമിയായ അൽഫ്രെഡോ അല്ല) കൂടാതെ ലഭ്യമെങ്കിൽ മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാസ്റ്റാ ആവശ്യപ്പെടുക. മെക്സിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ, പാൽക്കട മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഫാജിറ്റസ് (തവിട്ട് ക്രീമിൽ എളുപ്പത്തിൽ) ഓർഡർ ചെയ്യുക.

പ്രത്യേക പരിഗണനകൾഃ ഭക്ഷ്യ അലർജി, കടുത്ത ഭക്ഷണവിരുദ്ധർ, ഭക്ഷണ പരിമിതികൾ

ഭക്ഷണ അലർജികളോ, കടുത്ത ഭക്ഷണക്കാരോ ഉള്ള യാത്രകൾ സങ്കീർണതയുടെ മറ്റൊരു പാളി കൂടി കൂട്ടുന്നു. എന്നാൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം തടസ്സപ്പെടുത്തേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

ഭക്ഷ്യ അലർജി കൈകാര്യം ചെയ്യുക

യാത്ര ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ്, അലർജി വിവർത്തന കാർഡുകൾ പ്രാദേശിക ഭാഷയിൽ ഡൌൺലോഡ് ചെയ്യുക, അതിൽ അലർജി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വ്യക്തമായി പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു. വിശ്വസനീയമായ grocery കണ്ടെത്തുന്നതുവരെ ആദ്യ 24 മണിക്കൂറുകളായി സുരക്ഷിത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, ഭക്ഷണം എന്നിവ പായ്ക്ക് ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യസ്ഥാനത്തിലെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സാധാരണ അലർജി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഗവേഷണം ചെയ്യുക. ഉദാഹരണത്തിന്, പല ഏഷ്യൻ വിഭവങ്ങളും പീസ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യ സോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു; മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണം പലപ്പോഴും ലാർഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ക്രോസ്-കോൺട്രേഷൻ പ്രോട്ടോക്കോളുകളെക്കുറിച്ച് ചോദിക്കാൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്ക് മുൻകൂട്ടി വിളിക്കുക. ഫുഡ് അലർജി റിസർച്ച് & എഡ്യൂക്കേഷൻ (FARE) ഫുഡ് അലർജി എഡ്യൂക്കേഷൻ (FLT: 1) വെബ്സൈറ്റ് യാത്രാ നുറുങ്ങുകളും അച്ചടിക്കാവുന്ന കാർഡുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

വിരസമായ തിന്നുന്നവർ

ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതിൽ കടുത്ത കുട്ടികളെ ഉൾപ്പെടുത്തുക. പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങളുമായി ജോടിയാക്കാവുന്ന പരിചിതമായ സുരക്ഷിത ലഘുഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കുന്നതിനോ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നതിനോ ഒരു പുതിയ പച്ചക്കറി തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു കടിയുടെ നിയമം സമ്മർദ്ദമില്ലാതെ ഉപയോഗിക്കുകഃ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, പക്ഷേ നിർബന്ധിക്കരുത്. പലപ്പോഴും, കുട്ടികൾ പുതിയ ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ കൂടുതൽ തയ്യാറാണ്. ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ എല്ലാം നിരസിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ലളിതമായ ഒരു ഭാഗം അരി, സാധാരണ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പഴം പ്ലേറ്റ് ഓർഡർ ചെയ്യുക. ബാക്കപ്പ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അവർ വിശക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ജലസംഭരണി നിലനിർത്തുകഃ വെള്ളം മാത്രമല്ല

ജലാംശം വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം ജലഹാനി വിശപ്പിനെ അനുകരിക്കുന്നു, ഇത് അനാവശ്യമായ സ്നാക്ക് ചെയ്യാനും ഊർജ്ജം കുറയ്ക്കാനും കാരണമാകുന്നു. ഓരോ കുടുംബാംഗത്തിനും ഒരു പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന വാട്ടർ ബോട്ടിൽ വഹിച്ച് വിമാനത്താവള ജലധാരകൾ, വിശ്രമ സ്റ്റോപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഹോട്ടൽ ജിമ്മുകൾ എന്നിവയിൽ നിറയ്ക്കുക. പഞ്ചസാരയില്ലാത്ത രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വെള്ളത്തിൽ നാരങ്ങ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ സരസഞ്ചികൾ ചേർക്കുക.

ഹൈഡ്രേഷൻ അളവ് നിരീക്ഷിക്കുകഃ വ്യക്തമായ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞനിറമുള്ള മൂത്രം മതിയായ ഹൈഡ്രേഷൻ സൂചിപ്പിക്കുന്നു; ഇരുണ്ട മഞ്ഞ കൂടുതൽ കുടിക്കുക എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. വിമാനങ്ങളിൽ, കാബിൻ വായു വരണ്ടതാക്കാൻ അധിക വെള്ളം കുടിക്കുക. സജീവ ദിവസങ്ങളിൽ (യാത്ര, ബീച്ച് പ്രവർത്തനങ്ങൾ), ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ഗുളികകൾ അല്ലെങ്കിൽ പൊടി (നൂൺ അല്ലെങ്കിൽ അൾട്ടിമ പോലുള്ള കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാര ഓപ്ഷനുകൾ) പായ്ക്ക് ചെയ്യുക. കുട്ടികൾ ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ കഠിനമായ വ്യായാമം നടത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ ഗാറ്റോറാഡെ പോലുള്ള സ്പോർട്സ് ഡ്രിങ്കുകൾ ഒഴിവാക്കുക.

യാത്രാ രീതിയിലൂടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക

കാറുകളിലൂടെ യാത്ര

ദീർഘദൂര യാത്രകൾ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ഏറ്റവും കൂടുതൽ നിയന്ത്രണം നൽകുന്നു. ഒരു വലിയ തണുപ്പിക്കൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുക, ലെയർ ചെയ്ത ഇനങ്ങൾഃ താഴെയുള്ള തണുത്ത വെള്ള കുപ്പികൾ ഐസ് പാക്കേജുകളായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ക്രമേണ കുടിവെള്ളത്തിലേക്ക് ഉരുകുകയും ചെയ്യുക. അടുത്തതായി, പിന്നീട് ആവശ്യമായ ഇനങ്ങൾ ചേർക്കുക (ഭക്ഷണ ചേരുവകൾ), തുടർന്ന് എളുപ്പത്തിൽ പ്രവേശിക്കാൻ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളോടെ സ്നാക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. വേഗം വൃത്തിയാക്കാൻ മാലിന്യത്തിനും നനഞ്ഞ തുണിത്തരങ്ങൾക്കും ഒരു പ്രത്യേക ബാഗ് ഉപയോഗിക്കുക. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ജോയിന്റുകളേക്കാൾ പിക്നിക് ടേബിളുകളുള്ള വിശ്രമ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം നിർത്തുക. നിങ്ങൾ ഒരു ഡ്രൈവ്-ത്രൂവിൽ നിർത്തിയാൽ, മെനുവിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ ഭാഗത്ത് നിന്ന് ഓർഡർ ചെയ്യുക (ഗ്രിൽ ചെയ്ത ഇനങ്ങൾ, സലാഡുകൾ, പായ്ക്കുകൾ).

വിമാനയാത്ര

വിമാനത്താവളത്തിലെ ഭക്ഷണം വളരെ ചെലവേറിയതും പലപ്പോഴും ആരോഗ്യകരമല്ലാത്തതുമാണ്. ഒരു ശൂന്യമായ വെള്ളം കുപ്പി സുരക്ഷയിലൂടെ കൊണ്ടുപോകുക, അത് ഒരു ഹൈഡ്രേഷൻ സ്റ്റേഷനിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെള്ള ഉറവയിൽ പൂരിപ്പിക്കുക. വിവിധ തരം ടിഎസ്എ-സൌഹൃദ സ്നാക്ക്സ് പായ്ക്ക് ചെയ്യുകഃ പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, ഗ്രാനോള ബാറുകൾ, അരി കേക്കുകൾ, വ്യക്തിഗത പരിപ്പ് ബട്ടർ പാക്കേജുകൾ, മുറിച്ച പച്ചക്കറികൾ (കരോട്, സെല്ലറി, ബെൽ പെപ്പറുകൾ). ദൈർഘ്യമേറിയ വിമാനങ്ങൾക്കായി, മുഴുവൻ ധാന്യ അപ്പവും, നേരിയ പ്രോട്ടീനും, മഞ്ഞളവും ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് പായ്ക്ക് ചെയ്യുക.

വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളത്തിൽ വിമാനത്താവളവും വിമാനത്താവളവും വിമാനത്താവളവും വിമാനത്താവളവും വിമാനത്താവളവും വിമാനത്താവളവും വിമാനത്താവളവും വിമാനത്താവളവും വിമാനത്ത

ട്രെയിൻ യാത്ര

ട്രെയിൻ ഡൈനിംഗ് കാറുകൾക്ക് പലപ്പോഴും പരിമിതമായ ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭക്ഷണം കൊണ്ടുവരാം. മിക്ക ട്രെയിനുകളിലും ഇലക്ട്രിക് ഔട്ട്ലെറ്റുകളും താഴേക്ക് മടക്കാവുന്ന ട്രേകളുള്ള സീറ്റുകളും ഉണ്ട്, ഇത് ഒരു പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, അംട്രാക്ക് യാത്രക്കാർക്ക് അവരുടെ സ്വന്തം ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും കൊണ്ടുവരാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ ഐസ് പായ്ക്ക് ഉള്ള ഒരു ലഞ്ച് ബോക്സ് കൊണ്ടുവരിക, ശക്തമായ മണം സൃഷ്ടിക്കാത്ത ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക (ടോണോ കഠിനമായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മുട്ടയോ ഒഴിവാക്കുക).

കുടുംബം മുഴുവനും ഉൾപ്പെടുന്ന

റോഡിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് എല്ലാവര് ക്കും പങ്കെടുക്കുമ്പോഴാണ് എളുപ്പമാകുന്നത്. ഓരോ കുട്ടിക്കും ഒരു റോൾ നിയോഗിക്കുകഃ സന്നാക്ക് സ്കൌട്ട്, ആഭ്യന്തര ഷോപ്പിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന, എല്ലാവർക്കും വെള്ളം കുടിക്കാൻ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്ന, അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് റെസ്റ്റോറന്റ് മെനു ഓൺലൈനിൽ തിരയുന്ന മെനു റിവ്യൂവർ. അവധിക്കാല വാടകയ്ക്ക് ലളിതമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ കുട്ടികളെ അനുവദിക്കുക പച്ചക്കറികൾ കഴുകൽ, സാൻഡ്വിച്ച് ഉണ്ടാക്കുക, ട്രെയിൽ മിക്സ് കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ. ഇത് ഉടമസ്ഥത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ പ്രതിരോധം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒരു കുടുംബ ഭക്ഷണ ദിനപത്രിക ഉണ്ടാക്കുക. അവിടെ ഓരോ ദിവസവും ഒരാൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ട പുതിയ ഭക്ഷണമോ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമോ എഴുതിക്കൊള്ളുക. ഇത് നല്ല അനുഭവങ്ങൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും യാത്രയുടെ വിലയേറിയ ഓർമ്മയായി മാറുകയും ചെയ്യും.

അനുകമ്പകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുകഃ സമതുലിതാവസ്ഥ, നഷ്ടം അല്ല

അവധിക്കാലം ആസ്വദിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്, അതിൽ ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. പരിമിതികളല്ല, സമതുലിതമാണ്. ഒരു ദിവസം ഒരു ഉല്ലാസയാത്രയോ ഡിസേർട്ടോ അനുവദിക്കുക ഒരു പ്രാദേശിക ഐസ്ക്രീം ഷോപ്പ്, ഒരു പ്രാദേശിക പൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മാർക്കറ്റിൽ പുതിയ ചുർറോ. സജീവ ദിവസങ്ങളുമായി ജോഡി അനുതാപങ്ങൾഃ നിങ്ങൾ കനത്ത അത്താഴം ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ബീച്ചിൽ നടക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ നേരത്തെ നടക്കാൻ ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. എല്ലാം അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നും മനോഭാവം ഒഴിവാക്കുക; ഒരു വിഭവം മുഴുവൻ യാത്രയുടെ പോഷകാഹാരവും നശിപ്പിക്കുന്നില്ല.

എല്ലാ ഭക്ഷ്യങ്ങളും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണെന്ന് കുട്ടികളെ പഠിപ്പിക്കുക. ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙ ∙

യാത്രയ്ക്കു ശേഷമുള്ള ആരോഗ്യകരമായ പുനരാരംഭനം

വീട്ടിലേക്ക് മടങ്ങിയ ശേഷം, കുറ്റബോധമില്ലാതെ പതിവായി മടങ്ങുക. അടുക്കളയിൽ നിങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെട്ട പ്രധാന വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് പുനരുപയോഗിക്കുകഃ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ, നേരിയ പ്രോട്ടീൻ. യാത്രയിൽ ഉത്തേജനം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഏതെങ്കിലും മന്ദഗതിയിലുള്ളതിനെ ചെറുക്കുന്നതിന് ആദ്യ ആഴ്ചയിൽ കുറച്ച് എളുപ്പവും പോഷകാഹാരസാധനമുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുക.

കുടുംബം ഒരുമിച്ചു ചിന്തിക്കുകഃ ഏറ്റവും നല്ല ഭക്ഷണ കണ്ടെത്തലുകൾ എന്തൊക്കെയായിരുന്നു? ഏത് ലഘുഭക്ഷണങ്ങളാണ് നല്ലത്? അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ എന്തു വ്യത്യസ്തമായി ചെയ്യാം? യാത്രയെ ഒരു പഠന അനുഭവമാക്കി മാറ്റുകയും ഭാവിയിലുള്ള യാത്രകൾ കൂടുതൽ സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യും.

കുടുംബമായി യാത്ര ചെയ്യുന്നത്, ആത്യന്തികമായ ഓർമ്മകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനും പുതിയ സംസ്കാരങ്ങളെയും രുചികളെയും കുട്ടികളെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഒരു അത്ഭുതകരമായ അവസരമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് മുൻഗണന നൽകിക്കൊണ്ട്, നിങ്ങൾ യാത്രയിൽ എല്ലാവരും പോഷകാഹാരം, ഊർജ്ജം, നിങ്ങളുടെ സാഹസികതയുടെ ഓരോ നിമിഷവും ആസ്വദിക്കാൻ തയ്യാറാകുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. അല്പം ആസൂത്രണം, ബുദ്ധിപരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ, കുടുംബ പങ്കാളിത്തം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്, ഓരോ ഭക്ഷണവും സമ്മർദ്ദത്തിന്റെ ഉറവിടമായി മാറുന്നതിനേക്കാൾ യാത്രയുടെ സന്തോഷകരമായ ഭാഗമായി മാറ്റാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.