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食品に最適な旅行フレンドリー調理装置
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なぜ旅行フレンドリー調理装置に投資する?
道路上のあなた自身の食事を準備することは、予算のハックよりもあります。それは、成分、部分のサイズ、および風味をコントロールすることができます。 食料品のために、それは、地元の市場を探索する機会を開き、新鮮な漁獲量魚を調理したり、ホステルのキッチンやレンタルアパートで地域の名物を再作成する機会を開きます。 コンパクトで軽量なギアは、旅行のために設計された、あなたは料理の質を犠牲にすることなく、必要なものを運ぶことを可能にします。 長い旅行に、食事を節約するだけでなく、食品を節約することができます。 食事は、食品を節約するだけでなく、食品を節約することができます。
金融と健康上の優位性を超えて、道の調理は、目的地を経験する方法を変換します。 観光指向のレストランで食べる代わりに、地元の市場を訪問し、ベンダーと交流し、地域の農産物について学ぶ。 あなたは、季節ごとに利用可能なもの、あなたがいる場所を反映している料理を作成するためのレシピを適応させます。 その柔軟性は、パッシブな観光から旅行のフードを分離するものです。 適切なポータブル調理装置は、タイのビーチからアルプスの山小屋まで、あなたが持っている場所を飾るかどうかをすることができます。 あなただけの東南アジアのファッションを飾るかどうかは、あなたの国の創造性を保ちながら、あなたの料理を食べるか、あなたの旅行を食べるか、あなたの旅行を、あなたのものにします。
旅行調理ギヤで捜す主な特徴
性能とポータビリティのバランスをとる歯車を選択するには、いくつかの重要な属性に注意が必要です。元の概要に記載されている基本を超えて、これらのより深い要因を考慮する:
- ポータブル:]] 互いに巣を置き、または近平に折りたむアイテムを探します。 重量の問題 - チタンとシリコンシェーブは、ステンレス鋼やガラスと比較してオンスします。 最高のギアは、あなたのバッグに無駄なスペースを排除し、単一のポットまたはマグカップの中に収まるようにダウン圧縮します。
- 耐久性:]硬質アルミニウムまたはチタンは、デントや傷に抵抗します。 容器に折りたたみアイテムや漏れ防止シリコーンシールの補強縫い目を確かめてください。 安いプラスチック製の道具と薄いアルミニウムポットは、毎日の使用数週間以内に失敗します。そのため、旅行の厳格を処理する材料に投資します。
- 多機能:]スパチュラ、ボトルオープナ、ナイフとして機能できる単一のツールは、梱包スペースを節約します。 一部のストーブはグリルとして2倍にしたり、小さな風スクリーンを含んだりします。 最も効率的なキットには、特殊なガジェットの必要性を排除する3つまたは4つの役割を果たすアイテムがあります。
- ]掃除のしやすさ:]ノンスティックコーティング(セラミックまたはPTFEなし)は、食事後に拭くのを簡素化します。ディッシュウォッシャーセーフギアは、施設が利用可能になったときにボーナスです。すぐに清掃が困難である旅行キッチンは、無駄な食品と偏向料理につながる。
- 燃料効率と可用性:]]イソブタンプロパンキャニスターは、開発途上国で共通していますが、リモート旅行アルコールや薪ストーブでは、より柔軟性を提供します。 適切なアダプターを持ってください。 あなたが行く前に燃料の可用性を研究 - ローカルのハードウェアストアがあなたのキャニスタータイプを運ぶことができないので、あなたは使用できないストーブに到着するよりも悪いことではありません。
- シートの互換性:[] は、すべての熱源で調理器具が機能しません。誘導準備ポット、プロパンストーブ用のユニバーサルフラットボトムデザイン、およびキャンプファイヤーセーフ鋳鉄それぞれがその場所を持っています。 シリコン折りたたみアイテムは、高火炎の上に直接行くべきではありませんが、チタンポットは熱を弱く分配し、かみを避けるために慎重に攪拌する必要があります。
食品のトップ旅行フレンドリー調理装置
1. ポータブルキャンプストーヴ
高品質のバックパックストーブは、任意のモバイルキッチンのセンターピースです。 []]> ]またはプリムスエッセンシャルトレイル]のようなモダンなモデル、我々は100グラムの下に秤量し、ジャケットポケットに収まる十分な小さを折ります。 安定したバーナーヘッドと内蔵の圧電気ライナーでストーブを探すと、ブレーキがかかる試合を回避することができます。 長期滞在のために、ほとんどのガソリンスタンドは、ほとんどの温度調節器が装備されています。 [FLT] - と、特定の温度調節器は、または温度調節器が異なります。 [F]
ストーブを選ぶとき、調理スタイルを検討してください。 主に水和の食事のために水を沸騰させる場合は、 []のようなシンプルなキャニスタートップコンがをマイクロリギュレータでうまく機能します。 煮るソースやパンフライの魚をしたい場合は、 などの調節可能な炎制御付きのストーブを探してください[FPLMUS Tupike:3]または[FLT]FLTFLTF]または[FLTFLT]F]FATFAT:[F]は、または[FLTF]F]は、または[FLTF]F]F]FATF]FATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATFATF
2. 折りたたみ式調理器
折りたたみ式ポットとボウルは、フリップシリコンプロトタイプから長い方法があります。 ]Sea to Summit]とGSI Outdoorsのようなブランドは、折りたたみ式ハンドルとネスティングシリコンボウルを備えた硬質なアルミニウムポットを生成します。 A 1.5リットル折りたたみ式ポットは、パスタ、スープ、または米、そしてフラットに2人で、加熱可能にするためには、加熱材料を加熱するのは、加熱するのは、加熱剤を加熱します。 [FLT]
深刻な旅行者のために、すべてのピースが一緒に巣を置き、モジュラー調理器を検討してください。 [[]]サミットX-Set 21]]には、1.4リットルのポット、2.0リットルのポット、2ボウル、およびストレーナーの蓋 - 2インチのスタックへのすべての折りたたみ。 GSIピナクルの二重奏者2ボウル、200mug、および1つのスプラーク、および1つのパンを1本セットにするには、ポットを1本セットにしてください。 [FLT]
3. コンパクトコーヒーメーカー
旅行は、インスタントコーヒーや過価格のカフェラテットのセッティングを意味しません。 []ステンレス鋼エアロプレスゴー] は、クリーンでエスプレッソスタイルのカップを1分以内に醸造し、そのカップにパックします。 浸漬コーヒー愛好家のために、 ] エプロ旅行プレスは、二重マイクロフィルタを使用して、ドライバーの地面を保管します。 [FLTF] またはすべてのものを詰める] [F] [FLTF] または [F] または [F] または [F] または [F] または [F] コーヒーを交換するだけです。 [F] または [F] または [F] または [F] または [F] または [F] または [F] または [F] または [F] または [FLTF] または [F] または [F] または [F] または [F] または [F] または [F] または [F] または [F] または [F] または [F]
コーヒー醸造方法は、旅行のコンテキストと一致する必要があります。 バックパッカーが重量を優先するならば、スイフトカップまたはVoilaは、劇的に改良され、何も隣に重量を量っています。 代わりに、単一の-FLT:4]]GSI屋外Java Dripは、我々は、あなたが同じように、コーヒーを使用することができます[FLT:]と、あなたは、コーヒーを節約するために、400バーガーを使用することができます[FLT]。
4. 軽量のカトラリーおよび道具
シングルセットは、多さすぎるアイテムの便利な交換ができます。 [Light My Fire Spork]は、フォーク、スプーン、ナイフのサーファーをBPAフリーのトリタンの1ピースにまとめます。 より野心的な料理のために、 Vargo Titanium Sporkには、サーベイトエッジとボトルオープナー、および薄いプロファイルパックが簡単に開き、スパニックのオプションが含まれています。 またはミニマルにするには、ホットプレートを交換することができます。 [FLT]
ナイフの重要性を見逃さないでください。 鈍いブレードは危険でイライラしています。 のようなコンパクトなシェフのナイフ]Opinel No.8は、安全とロックのために開いている折り目をします。 代わりに、85グラムで、それは完全にタンのナイフよりもはるかに軽量で、ラザールシャープなエッジを取っている。 より軽いパッキングのために、 Victorino]は、シェルフのブレードを3. [F]と5. [F]F]をシャッパリングします。 [F] シェルフは、彼らは、それをオフにします。 [F]
5. ポータブルカッティングボード
食品グレードのシリコーンまたは薄いポリエチレンから作られた柔軟なカッティングボードは、二重の義務を負います。それは表面を保護し、あなたがパンに直接刻んだ成分をスライドさせます。 [ Progressiveのフレキシブルカッティングマットによるプレワークスは、肉、野菜、果物、調理食品の4色のセットで来て、クロス汚染を削減します。使用後は、それらは、内蔵のガラスクリップで巻き上げてラッチをロールアップし、重い木の葉を吸う。
より深刻な食品プレップのために、ストーディアーのオプションはフロンティアカッティングボード]、チョッピングに十分な硬質である薄いポリプロピレンボード、バックパックのために十分な軽量です。 6.5インチと60グラムで、それはほとんどの調理セットの中で収まります。 マットの表面は、滑りを防ぎ、あなたのナイフのエッジを急速に鈍しません。 一部の旅行者は[FLT]を使用します[FLT:[FLT:] - 切断後の切断は、それが切断することができません[FLT] - または、すべての切断は、あなたが切断することができない[FLT] - または、または、または、または、または、または、または、すべての切断する。
6. 密集した食糧貯蔵
リーク防止容器は、左上、プレッペされた成分、およびスナックを整理します。 []] スタッシャシリコンバッグ]は再使用可能な、ディッシュウォッシャーセーフ、および完全に気密 - パーフェニシングまたはパーシャブルを保存するための完璧な。 積み重ね可能な剛性のために、] OXO グッドグリップスマートシールコンテナは、一本でタイトロックする。 タッチされた容器を詰め込むときに、およびスペースを節約するために、これらのスペースを最小限にすることができます。
貯蔵容器の特定の材料を考慮して下さい。のスタッシャー袋は-40°Fから400°Fへのプラチナ シリコーン、温度抵抗力があるです、従ってそれらを sous-vide にできますまたは即刻の食事の準備のための沸騰水を注ぎます。彼らのフラット 設計は堅い容器より詰めるより容易です。長い旅行のために、Vargo のチタニウムのびん[FLT::::4:4:4: 液体のびんは、それらを詰めます- 液体の容器を堅く保つために– 5 保つために)。
7. 携帯用電気ケトルか液浸のヒーター
コンセントへのアクセス権がある場合、電気ケトルはコーヒー、紅茶、オートミール、またはインスタントラーメンのためにすぐに水を沸騰させます。 []]ボントラベルケトルは折りたたみ式シリコーンで、フラットにパックです。 最小限に、 ] - (例: )は、任意の電圧で、任意の温度調節器と温度調節器を調節します。 [FLT] - または2 - または2 - 温度調節器は、または温度調節します。
パワーへのアクセスを持つホステルの旅行者とバンのライフザーは、電気ケトルが不可欠です。 []]ボンドビス電気ケトル]]は、異なるお茶とコーヒー醸造用の可変温度ダイヤル、 ]] - OXO醸造調節可能な温度ケトルは、正確な温度制御でステップアップします。 極端なスペース節約のために、 Hatart]は、加熱された容器に加熱されます。 [FLT] - アイロンは、または、加熱された容器を加熱するかどうかは、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、または、
8. 携帯用グリルかGriddle
本格的なステーキや焼き野菜をフルコンロなしで、折りたたたたたたたたたたたたんだグリルトップや、ポータブルグリル())などの(カーキャンプ用)または]スノーピークグリドル(バックパック用)は汎用性を追加します。単一のバーナーの鋳鉄のグリッドプレートは、優れた熱保持を与え、パンケーキや重量を切るためにグリッドとして倍増することができます。
ポータブル:8つのグリルは、いくつかのカテゴリに来ます。 車両のキャンピングカーのために、 ]] Weber Q1200は1ポンドのプロパンキャニスターで実行され、189インチの調理面を持ち、持ち運び式のスーツケースのサイズまで折りたたたまります。 [FLT]は、ホットプレートをオーバーする[FLT]と[FLT]を加熱します。 [FLTF]は、温度を均一に均一に分散し、グリルする。 [FLTF]は、または、より重いプレートを交換する[FLTF]を[F]:[F]
9. スパイスおよび条件のキット
食欲をそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそそも、食を味わえる。小 からなるもの、前方])は、詰め替え可能なパックで12種類のスパイスを収納できる。また、再利用可能な再構成は、再構成する5mlのアルミボトルのオリーブオイル、ビネガーコン、ホットソース、または、または、または、または、または、パッケージの保存に必要なもの。
料理になる料理の周りにあなたのスパイスキットを計画してください。 地中海の旅行者は、乾燥オレガノ、クミン、スモークパプリカ、唐辛子フレーク、およびニンニクパウダーを運ぶかもしれません。 タイのフード愛好家は、魚のソースのサッシ、乾燥ガランパウダー、ココナッツミルクパウダーの小さな容器を正確にパックします。 V Bottlego Titanium and Salt Pepper GrinderFLT:2FLTとSalconutsertsertsertsは、すべての液体を運ぶために、すべての種類の魚を運ぶことができます。 [FLT]
10. 絶縁されたクーラーか昼食袋
数時間以上経過しても、永続性が確保されるため、高性能なソフトクーラーに投資してください。 ]Yeti Hopper Flip 8またはRTIC Soft Pack 20]]は、デイリー、肉、野菜の日の価値を保持することができます。 短い旅行のために、折りたたみ式袋が機能します。 軽量冷凍パック付きペアは、あなたの滞在を安全に保つことができます。 新鮮な食材を再起動するか、新鮮な食材を調理することができます。
クーラーを使用する方法を検討してください。毎日食料品を購入する予定のホステルの旅行者にとって、単純な[PackIt Freezable Lunch Bag)、追加のアイスパックを必要としない - ゲルライニングは一晩フリーズし、4-6時間冷やす。 長い道旅行やファンの寿命のために、 rotomoldedクーラーは、 - 冷房は、ホットな温度と温度を調節する[FLT] - または[FLT] - または[F] - [FLT] - または[F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [FAT - [F] - [F] - [FAT - [F] - [FAT - [F] - [F] - [F] - [F - [F] - [FAT - [F] - [F - [F - [F] - [F] - [F] - [F] - [F] - [FAT - [F - [F - [F - [F] - [F - [
旅行調理用ギアを梱包し、使用するためのヒント
- 複数の使用項目を優先します。] ポットは混合ボウルとして2倍にすることができます。蓋は切断ボードとして機能することができます。スカーフはオーブンのミットになることができます。各項目は少なくとも2つの機能を提供することによってその場所を獲得する必要があります。
- スマートパック:]] 小さなアイテムを、道具、スパイスボトル、より大きなポットやボウル内のコンロなどに配置します。 コーヒープレス内のすべてのノックを使用して、ラストリングを防ぐことができます。 ネスティングは、コンパクトなパッキングのキーです。
- すぐに清掃してください:]]。 食事の後、植物分解性石けんとシリコーンスクラブパッドでポットと道具をスクラブして汚れや臭いの蓄積を防ぐことができます。 金型を避けるために梱包する前に徹底的に乾燥してください。 24時間パックに残された部分的に洗浄されたポットは、災害のためのレシピです。
- チェック規則:]) 航空は、通常、チェックされた荷物に燃料の小道具を禁止し、運搬時に制限します。 []]TSAのキャンプ用ギアルール[を飛行前にチェックしてください。ホステルのような宿泊施設は、許可されている電気器具だけを禁止することができます。
- 気密安全:]] テントや乾燥野菜から、換気の良いエリアでストーブやグリルを使用してください。 小さな消火器や近くの水ボトルを保ちます。 熱いシリコーンを世話して、熱源が消えた後に暑いままにしてください。
- []前のテスト:[]]]は、すべてのフィットと機能をチェックするために、自宅でギアをアンパックして使用します。 これは、道路上の驚きを避け、任意の欠落したアイテムをトラブルシューティングすることができます。
- 1つのバーナーの調理技術を学ぶ:[1つのポットで調理するマスターフード、ワンポットパスタ、カレー、炒め、燃料の使用量とクリーンアップ時間を最小限に。
- ポータブルスケールで投資します:[)あなたがトレードオフを作るのを助けるパッキングの前にあなたのギアを量ります。 グラムで読む台所スケールは、余分なスパチュラか3分のマグが体重の価値があるかどうかを判断することができます。
旅行スタイルに基づいてギアを選ぶ
旅行者は同じセットアップを必要としません。 旅行や料理の禁止の特定のモードにキットを仕立てる方法は次のとおりです。
バックパッカーズとハイカーズ
重量は重要です。 ウルトラライトコンロ(沸騰のみ)、単一のチタン700mlポット、スプーン、およびフレキシブルカッティングマットに焦点を当てます。 グリッドとクーラーをスキップし、脱水食を使用し、毎日消火食を購入します。 折りたたみ式シリコーンカップは朝のコーヒーのためにオプションです。 総炊飯器の重量は300グラム以下にとどまる必要があります。 食物の選択のカロリー密度を優先順位付け:ナッツ、オリーブオイルパック、ドライフルーツ、および調理された肉は、すぐに食べます。 夕食は1回のみ[F]または1回分の1回のみ食べます。 [F]
車のキャンピングカーおよび道のトリップパー
スペースと重量は制限が減ります。 2バーナーのストーブ、適切なシェフのナイフ(サーレーションなし)、鋳鉄のフライパン、および完全な切断板を運ぶ。 ポータブルグリルとより大きいクーラーは、新鮮な肉と残りのために許可します。 積み重ね可能なプラスチックトートのギアを保管してください。 車を借りて、あなたは、バックパック旅行で不可能であろうグルメ新鮮なタンパク質と冷凍タンパク質を運ぶことができます。 ピクニックテーブルの周りにスライドしません良い切断ボードに投資してください。 [F] とパン粉を交換する。 [F] フライパン粉を焼く、またはパン粉にしてください。 [F]
ホステルとエアバンブの旅行者
宿泊施設は、しばしば基本的な調理器具を提供しているので、サプリメントを詰めるアイテムをパック:ナイフ、カッティングボード、あなたのお気に入りのスパイスキット、そして電気ケトル。 軽量のノンスティックパンは、ソロ料理のためのライフセーバーになることができます。 フルボトルを購入することを避けるために、オイルとビネガーの小さな容器を持って来ます。 多くのホステルのキッチンには、限られた鍋とブラントナイフがあります。良いナイフとポータブルカッティングボードは、食事がより楽しくなります。 小さなサーモスティックは、調理器具や調理器具を調理するの調理器具を調理するの調理器具は、または調理器具を調理するの調理器具を調理する。
ヴァン・ライフザーズとフルタイムのノマドス
あなたはあなたの車にフルタイムに住んでいる完全な台所が必要です。組織と耐久性を優先します。 2バーナーのコンプレッションコンロまたは内蔵の誘導加熱コンロ(あなたがバッテリーシステムを持っている場合)は、本当の調理能力を与えます。 ディープサイクルバッテリーとソーラーパネルシステムは、より効率的なプロパンと燃料キャニスターを排除するポータブル誘導バーナーを電力供給することができます。 すべてのアクセス可能な状態を保つプルアウトドローダまたはモジュラーバスケットにあなたのギアを保管してください。 あなたのクーラーまたは12Vは、冷蔵庫とコンプリートされた冷蔵庫を分離できる冷凍庫です。
道路で調理するための実用的なテクニック
いくつかの重要な調理技術を習得すると、限られた機器でも、旅行の食事をより多様で満足させることができます。
ワン・ピットパスタ
パスタ、少量の水、ソースの成分を1つにつけます。パスタの澱粉は、調理するソースを濃くし、排水せずにクリーミーなテクスチャを作成します。 Barilla Prontoまたは[]De Cecco Collezione]]を6-8分で調理するパスタを使用します。 チェリー、ニンニク、コマツ、またはコマツ、またはコマツ、またはコマツ、またはコマツ、またはコマツを添える。
シートパンミール(グリルまたはグリドル)
重厚アルミ箔、季節、パケットに折れ、コンロやグリルを15〜20分煮詰める重厚アルミホイルのシートに層野菜やタンパク質を層状に。この方法は、アスパラガス、ベルコショウ、豆腐と混合野菜でサーモンのために働きます。ホイルパケットは、蒸気とジュースをトラップし、すべてを均等に調理し、箔を捨てるのと同じくらい単純にクリーンアップします。
料理なし
旅行日には、コンロを設定したくないときは、アセンブリだけを必要とする食事に焦点を当てます。缶詰のサディンやマグナ、パン、チーズ、新鮮な野菜、オリーブは調理なしで完全な食事を作る。 Couscousは熱湯で冷やし、インスタントポレンタは沸騰したお湯と攪拌を加えるだけで調理します。これらの食事は燃料を節約し、宿泊施設間で移動するときに理想的です。
旅行台所のメンテナンスと長寿
あなたの調理器具は投資であり、適切なケアはそれが多くの旅行を通して持続することを保障します。 チタンポットとコンロコンポーネントは、酸化を防ぐためにすぐに穏やかに石鹸で洗浄され、乾燥されるべきです。 ノンスティックコーティングは、慎重に処理する必要があります - それらに金属製の道具を使用し、柔らかいスポンジでのみスクラブしてください。 シリコーンアイテムは、水でそれらを沸騰させることで消毒することができます。 ガスコンロの場合、定期的に、細菌の塊を除去するために、燃料を除去するために、6か月間、液体を固めるために、液体を固めるために、液体を防止することができます。
コンテンツ
旅行に優しい調理装置は、食生活がどこにいても、素晴らしい食べ物に対する情熱を保持することができます。 ポータブル、耐久性、多機能ギアに投資することで、コンロからスパイスキットまで、地元の食材を使用してレストランの品質の料理を調理したり、お金を節約したり、健康を食べることができます。 あなたの旅行スタイルに基づいて、あなたの旅行スタイルに基づいて、あなたの優先順位を評価し、出発前にセットアップをテストし、そしてあなたの旅行の食材を調理するのを十分に楽しむことは、あなたの旅行の調理器具を待つことではありません。 すぐにあなたの調理する、あなたの調理器具は、あなたの調理器具を調理する、あなたの調理する、あなたの調理器具を完全に楽しむために、あなたの調理する。